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全通路體驗的核心在於著重改善買家歷程及品牌體驗，也就是務必確保客戶一提出要求，就能立刻滿足。不過，疫情讓零售商的世界徹底改頭換面，加速並鞏固全通路發展，使得全通路不再只是可有可無，而是成了不可或缺的生存之道，以致 45% 的零售商坦承在零售策略中新增新通路。 不過，企業匆促推動嶄新的全通路計畫前，應先深入瞭解企業自身及所使用的工具，探索各有哪些能力與限制。在理想情況下，您會想確保最佳化庫存量，好順利完成訂單，如此客戶才能獲得預期的個人化體驗。 庫存履約能力與整合交付 無論是透過網路、門市或結合兩種營運模式，現代消費者期待富有創意的履約通路。現代全通路零售策略的首要需求便是靈活彈性：確保維持即時存貨量最佳化，不論訂單來自何處，企業都能順利完成交付。 零售商務必透過以下方式確保產品唾手可得： 透過網站或應用程式購買產品，能追蹤訂單，交貨可宅配或由社區中心代收 線上訂購，當日即可到門市取貨 提供「先試後買」體驗服務及試用品 透過品牌合作夥伴及授權門市提供產品 產品也要能輕鬆退換貨。有些顧客或許只想瀏覽商品、直接退貨然後追蹤退貨流程，或直接親臨門市；讓顧客能自由選擇最符合需求的退貨方式，可創造正面的品牌聯想，顧客自然會再三光顧。…
永續發展迅速成為現今時尚零售產業的重大考量之一。 如今的消費民眾也越來越關心購買哪些產品將會造成怎樣的環境衝擊，甚至還會追問產品來自何處，使用哪些材料，乃至於包裝是否具備可供回收再利用的部分。零售顧客同樣希望提升透明度、確保聘僱實務合乎倫理，以及減少浪費。 至於零售業者則面臨了各種困境，努力降低商品成本，想方設法清空庫存，盡力減少環境蒙受的衝擊。 所幸時尚零售事業只要善用 Centric Software® 強大的規劃解決方案，就能順利突破上述困境，確保獲利，同時符合消費者需求，進而擴大吸引環保意識昂揚的新興消費者成為忠實客群。 敬請繼續閱讀，瞭解 3 個簡易但強而有力的零售規劃方法，積極升級您的商品規劃策略，不僅兼顧地球環境，還能優化整體價值鏈。 1.精準預測，符合消費者需求 零售商若欲爭取環保意客群的青睞，培養其品牌忠誠度，首先得證明自己的真誠盡責、確實貢獻於永續成效。Centric…
零售業者透過商品財務規劃 (MFP)，將銷售額目標、利潤率或庫存水準等財務目標，一併納入細部的商品、通路、績效、毛利率或採購/ 進貨規劃中。 此種由上而下的策略，確保了執行階層的經營活動彼此契合，支援商品銷售人員與規劃人員將共識目標化為具體計畫，詳盡律定實務措施。在這樣的財務框架之下，不同團隊得以攜手建構產品組合，釐清投資項目與範圍，諸如是否納入自有品牌產品或特定經銷通路等。這樣的歷程，乃是基於策略性成長的需要，協調並統籌所有計畫，並據此研擬經營目標。 只是使用電子試算表進行商品財務規劃，恐將花費好幾個星期的時間，萬一後續又有任何細微的變動，不同地點與部門的所有表單都需要連帶更正，尤其加倍耗時。若無法立即根據即時、精確的資訊來進行修正，就有可能導致存貨過剩、採購相關成本過高，或是熱銷產品存貨不足等現象。任一現象皆能造成財務目標無法如願達成。 擺脫複雜狀況，杜絕過量生產與非必要折扣 現代的產品推出十分複雜，庫存的日用品與季節性產品經常未予分開管理。公司推動 MFP 之際，必須找出得以應對各項因素的解決方案，相關因素包括了長期性產品與季節性產品之間的差異，如貨架期間、尺寸及色彩組合、產品分類，諸如此類。 針對不同貨架期與更新率、生產週期短、經濟挑戰與供應鏈中斷等情境與特質，相互歸類搭配，就能掌握持續更新、流動內容豐富的商品展售循環原則。能見度、敏捷度以及團隊合作愈發重要。 1.克服電子試算表的限制 不論什麼時機，商品銷售人員都同時管理著至少三個季度的存貨：前季、當季與來季。如此龐大的份量，再加上數千存貨時間不同的產品以及多個銷售點，若是同時記錄在一張電子試算表裡，難免導致商品銷售混亂。…
對於時尚業、奢華精品、戶外休閒和消費性產品企業的品與和零售事業而言，產品組合規劃是確保穩定利潤的關鍵。產品固然需要精心設計與完美開發，但真正的挑戰早在規劃階段就已經揭開序幕了。正確的產品若是展售在錯誤的地點或通路，可能就此錯過潛在銷售機會，或是必須屈就於大幅折扣；此外，錯誤的數量和訂價策略，同樣也有嚴重後果。 對於許多人來說，產品組合規劃就是最艱困的挑戰，所涉風險不容小覷，從高階資深主管到營運、實行及供應鏈，乃至於規劃人員、銷售人員及買主，所有人對此都深有體會。 只要產品組合規劃確實成功，產品陣容當中，特定數量的個別品項共同組成的銷售組合，就能藉由最理想的時機與最合適的地點，促成最合乎市場需求的產品順利出售。備貨數量完全符合客戶實際需求，聽起來很簡單，對吧？ 事實則不然，就連大企業也都每天面臨著同樣的難題。知名的時尚零售商 Guess® 即是一例。無論是零售還是批發事業，都涉及複雜的產品範圍、成千上萬種產品與 SKU 分別儲存在大量電子試算表裡，奈何公司欠缺易於使用、容易存取的即時共享資料，產品組合規劃也因此格外困難。但他們力求突破，最終得以在不到 1 年的時間裡，一舉省下了 3000 萬歐元。這究竟是如何辦到的？專為全通路時代打造的現代化規劃解決方案，徹底解決了他們的困境，點擊這裡閱讀他們的故事！…
對於消費電子品牌及零售商而言，工程 PLM 固然是生產白標產品的關鍵利器，但在跨國事業的經營方面，仍有許多非屬工程層面的其他問題必須解決。 對跨國的消費電子品牌來說，過於工程導向的 PLM 仍有不足之處；若是審查 CAD 產品開發階段的細節，這類工具確實能夠完美達成使命，然而公司內部其他的非工程類部門卻無法加以利用，遑論從中獲益。 如欲掌握競爭力關鍵，實際推動創新，消費電子品牌必須投資於真正面向全球的解決方案：不僅能加速產品推出，優化跨地域、跨通路及跨組合的產品，同時還要能促進跨部門協作。 Centric Software® 作為創新科技的領航品牌，具備最先進的相關技術，以及跨國品牌所需的理想解決方案：視覺規劃與上市…
消費電子業是受創新驅動的產業，以新產品開發 (NPD) 乃是業務成長之核心。許多消費者導向的產品都需要創新，而消費電子業品牌的命脈在於能夠快速創新，同時不忘按消費者權益與市場趨勢，適時調整技術發展方向。 所有消費電子業品牌對創新一詞皆有各自的詮釋，如何化為實際行動也有不同做法。企業規模、業務範圍等變數都可能影響個別公司如何衡量創新，舉例來說，創新可定義為快速因應市場變遷的能力，或以視公司是否定位為引領趨勢的領導品牌加以衡量。對其他企業而言，創新未必是掌握新技術或成為市場領頭羊，而有可能是擴展或引入市場缺少的卓越產品。 消費電子業的品牌商若想邁向成功，應適當把握若干變數，包含使用者體驗、品味風格、品牌形象、行銷及銷售價格。僅僅一項產品，就涵蓋如此多的變動因素，因此您需要採用產品生命週期管理 (PLM) 系統，協助管理新產品創新 (NPI) 及 NPD。 Centric PLM…
眾所周知，消費電子產業素以大量生產、利潤率低廉著稱。由於疫情妨礙了供應鏈運作，影響了產品的正常上市，銷貨成本也隨之增加，如何安渡市場變局，確實挑戰橫生。同時，客戶期待創新持續發展、產品快速更新升級的心態卻始終如一。 為了保障利潤、維持競爭力，以及盡量滿足消費客群，您需要萬無一失的產品策略。相關策略的基礎，莫過於妥善規劃的上市時間，這可不僅是決定產品的發表日期而已；而是更進一步選擇正確時機、理想地點，銷售合適產品，同時確保消費者得以輕鬆入手理想產品，也就是順應客群期待，在特定通路完成上架。 Centric PLM 是不可或缺的基礎技術，確保消費電子品牌及零售業者縮短上市時間，推動創新並且促進真正的企業轉型。 1.PLM 終結端對端效率低落問題 PLM 解決方案可供建立單一資料源，確保產品生命週期運作系統化、健全化，加速產品上市。 資訊均經集中化及自動化，俾由團隊創建錯綜複雜、無比詳盡的產品路徑圖，涵蓋開發每一階段，從而確保溝通與協作公開透明、簡明直接。 PLM…
時至今日，消費電子業面臨嚴峻的挑戰，智慧技術持續激增，帶動產品創新快速演進，消費客群需求同樣瞬息萬變；加上產品越來越多樣，取得管道也越來越豐富，同時橫跨各種通路與地區，品牌及零售商自然必須處理更多安全及合規性規範問題，就連產品上市發表的複雜程度也遠勝以往。 為了跟上市場步調，同時確保品質與合規性維持高水準，成功發表新產品，優化產品組合，促進產品多樣性，品牌及零售商需要借重數位解決方案，萬無一失管理所有產品相關資料。 產品生命週期管理 (PLM) 為所有產品相關資料提供了數位基礎以及單一正確資料源，協助團隊管理產品生命週期各階段。 品質管理解決方案 (QMS) 則向企業提供了必備的工具，據以有效管理產品，找出有問題的零件並立即修正。 稽核既有系統 PLM 及 QMS…
化妝品開發軟體如何加速快有步驟確保產品儘速上市 近幾年來的化妝品和個人護理產業徹底改頭換面。 企業持續加速化妝品開發流程及上市推出時間，不曾停歇，努力跟上整個產業的快時尚競速腳步。此外，由於電子商務及社群媒體逐漸成為主流，化妝品和個人護理產品也得以普及並販售至全球各地，同時消費者對於相關領域的偏好及期望亦是瞬息萬變、頻繁更動。 如今的線上購物，當日出貨或隔日到貨甚至已經成為新的常態，眨眼間潮流變遷又有新貌，就連社群媒體上的網路意見領袖也成為一股市場力量。尤有甚者，化妝品和個人護理產業也持續湧現各種新品牌，採行線上經營的顛覆模式並直接面向消費客群，使得消費民眾直接忽略跟不上潮流的公司，輕按幾下滑鼠就能向新興品牌購買國內外最新、最熱門產品。 「快美妝」新文化及產業全球化如何影響了化妝品研發？ 化妝品和個人護理產品企業若是有意打造經得起未來考驗的事業，也已經獲得了明確的目標與努力方向。他們必須迅速創新，符合消費者趨勢，推出全新、合規且高品質的產品，管理複雜的產品組合，提高利潤，妥善理配方，與供應商協作，同時確保包裝及標示完美無缺。 假如朋友適當的數位工具及工作流程效率從旁輔佐，想要達到快速、優質、符合成本效益，以及掌握流行趨勢等目標，恐怕很困難。既然如此，數位轉型自然成為化妝品開發的成功關鍵。美妝產品開發軟體，包括產品生命週期管理 系統在內，已經成為化妝品新品研發的必備工具。 對於企業而言，PLM 備妥了強大的解決方案，充分因應設計及製造的複雜狀況、秉持全球化思維，滿足各種快速開發及推動商品的需求。Centric PLM™ 乃是因應快速創新而生，無論是配方還是非配方產品的相關作業都能同時兼顧，憑藉單一資料源，具體推動創新、協作、縮短時程，並且協助企業更貼近消費客群。Centric…
以消費者為中心的企業，終極目標必然是實現最理想的客戶滿意度；而作為消費電子企業，勢必會想方設法鞏固信譽良好的品牌形象。若您也希望品牌識別度能在競爭激烈的市場中脫穎而出，除了精心打造高科技產品，確保外觀富有質感、操作感受稱心如意，更需要確保產品運作完美順暢。如果您希望品牌持續成長，日益健全成熟，尤其需要借重產品生命週期管理 (PLM) 系統，縱使面對逆境，也能持續享有經營支援。 完整的產品生命週期裡不乏各種內部變數，如創新、設計、開發、行銷、品質保證、客戶服務等多不勝數。重要的是，面對各種超出掌控的種種變數，您是否備妥了應對策略？ 假使說客戶滿意度、品牌聲譽、業務成長及企業成功乃是消費電子公司的目標，那麼供應鏈就相當於成就一切的基礎。供應鏈必須確保以適合的價格，在恰當的時間及地點，供應正確的產品品項及數量。 然而，浮現在眼前的問題，則是供應鏈全球化的繁複局勢。消費電子產品通常是由多樣零件組成，而所有零件都是採購自世界各地。既然必須能跟上瞬息萬變的創新市場，就需要高效的管理系統來處理供應商事務，如今面臨著供應鏈中斷及全球短缺，這方面的考量尤其重要。 而這也正是 PLM 大放異彩的時刻：這項不可或缺的科技，能將所有產品相關的活動一舉迅速連結，從供應概覽到供應商管理，即時追蹤最新的供應鏈紀錄。敬請繼續閱讀，瞭解 Centric PLM 如何輔佐團隊高效管理供應鏈，確保產品在預算範圍內準時上市。…
對於化妝品和個人護理品零售商、品牌與製造商而言，為了迎接現今的市場挑戰、維持競爭力、確保消費者高度滿意，數位轉型已經勢在必行。消費者的品味頻繁變化、規範繁多的市場要求、合規性及可追溯性的相關異動、複雜的供應鏈與大型產品組合，都是需要妥善管理的項目。 市面上的各種基礎科技，多半宣稱足以確保新產品開發成功、最佳化產品組合、管理產品複雜度、加速上市時間、降低成本，並確保您更加貼近終端消費民眾。至於化妝品和個人護理品企業的最關鍵問題，莫過於哪一項數位轉型解決方案才能實現最優渥的投資報酬率？ 企業資源規劃 (ERP) 軟體是化妝品和個人護理品公司常用的基礎系統，經常用於庫存管理、物流、倉儲和庫存供應等營運任務。然而若是時間與金錢有限，這項技術解決方案未必就是最合適的仙丹妙藥。化妝品與個人護理品牌面對這樣的業務關鍵決策，應當如何進行軟體投資？ 化妝品 ERP 軟體是面對現今市場挑戰的最佳解決方案嗎？ 瞭解 ERP 首先我們檢視現代…
Cosmetics and personal care brands, retailers and manufacturers are under increasing pressure…
除了摒棄成本高昂、風險莫測的作業方式，還能實現事業轉型！接下來為您說明眼鏡生產製造必須借重專屬 PLM 的 5 大原因。
化妝品與個人護理品產業的公司，如何避開便宜行事的陷阱，順利克服各種合規性挑戰？ 無論是產品開發的哪個階段，從分析原料及其在產品中的效用到測試、儲存、標籤標示、包裝與產品聲明，團隊都必須完全合乎法規要求。這固然會花費不少時間與資源，卻是必要的措施。事實上，合規方面的失誤或疏忽，足以造成巨大的財務與聲譽損害。 隨著合規性的落實越來越艱難，化妝品與個人護理品品牌、零售商以及製造商都需要真正事半功倍的解決方案，實現精簡化、提高準確度，並確保合規流程隨時更新。 目前的合規性與 PLM 面臨哪些主要挑戰？ 確保資訊保持更新且井然有序 法規經常增修變動，公司則必須根據所有的現行法規文件，維護所有產品的產品資訊檔案。萬一文件內容過時或失效，或是在稽核期間遺失，就可能產生嚴重的問題。 合規相關流程伴隨著大量的資料，通常會四散在不同部門甚至供應商之間。企業必須將這些資料整合到同一空間內，才能確保一致性、節省時間、減少錯誤及重複工作，最終確保合規性。 跨國法規的落差問題…
化妝品和個人護理品品牌、零售商與製造商正承受著巨大壓力，需要以極快速度推出創新產品，並準確評估目前的產品陣容。您該如何打造暢銷產品，在多個季節維持銷量不墜，並且提升到夢幻逸品的地位？您該如何管理配方美容產品、香氛和盥洗用品的配方產品線，以及非配方的配件？您該如何同時關注消費者主導的趨勢、品質和永續性，以超越競爭對手？ 使用單一的數位解決方案來最佳化產品組合管理 (PPM) 和零售陣容規劃，幫助您以最有效的方式跟上瞬息萬變的市場，同時維持創新的新產品開發和卓越的配方品質，並控制產品利潤。從此永別數百份過時的試算表、排山倒海般的電子郵件、PDF、PowerPoint 和缺發整合的軟體解決方案。繼續閱讀以進一步瞭解。 首先，我們會剖析何謂產品組合管理策略。接著，我們將深入介紹產品生命週期管理 (PLM) 解決方案如何協助您完善和最佳化產品組合管理。 剖析產品組合管理 PPM 是一個複雜的資料導向動態流程，能協助化妝品和個人護理品品牌、零售商與製造商決定哪種產品適合開發、找出最佳價格並定義產品更新與重整，讓產品陣容更加吸引顧客並滿足市場和趨勢需求。…
數百年以來，美妝、護膚、護髮、香氛、盥洗用品及營養品，持續改變著廣大消費民眾的生活，新的趨勢一波接一波，產業也不斷進化，在潮流的尖端昂首闊步。至於事業成功的關鍵，則在於確保顧客的內在感受與外在容貌都能達到最理想狀態。現今的消費者不只尋求優質產品，更積極追求他們所認同、有共鳴的品牌，也就是真正瞭解消費者想法、價值觀相同，且能彰顯個人特質的品牌。 隨著消費變遷的速度越來越快，持續在更短暫的產品開發週期裡推出創新、正確掌握趨勢的產品，同時努力確保成本合理並逐步追求永續理念，原本的任務似乎也越來越艱難，尤其是必須使用數百種無法互相支援、過時試算表與軟體解決方案管理一切的情況下，更是難如登天。無論您是這個產業的新進事業，或是已有一定地位的品牌、零售商或製造商，推動數位轉型改造的理想時機都已經降臨，唯有如此才能跟上市場的迅捷腳步。 消費的變遷定義了市場的樣貌 追求速度的競技場：化妝品和個人護理品品牌加入「快時尚」競賽 化妝品和個人護理品品牌、零售商與製造商，現正處於「快時尚」賽場上，爭相針對更多市場、更多通路，推出或更新更多產品，步調當然是越快越好，不過同時也承受著產業經營受到高度管制的壓力。效率是維持步調的關鍵，化妝品和個人護理品公司需要維持極高的業務敏捷性，準確預測趨勢，並透過多元通路接觸消費者，同時也需要持續且迅速地推出創新、高品質、合乎法規要求的新產品。但由於產品開發資料四散於公司的不同地點，分別儲存在多個業務系統與個人電腦裡，或是佚失於陳舊的 PowerPoint 和 Google 試算表當中，而且難以釐清哪一份檔案才是最新版本，化妝品和個人護理品企業究竟應該如何迎戰這個充滿挑戰的市場？ 投資數位轉型工具，創新並改革產品，此時此刻業已成為最最重要的當務之急。公司需要憑藉理想的解決方案，提高能見度同時改善內部與外部團隊的協作及效率。只要獲得正確的數位軟體，產品開發的各階段就都能以數位工作流程予以管理，進而協助團隊克服瓶頸、避免重複作業、省下無效的時間成本，同時一併簡化溝通與協作。手動輸入資料的需求也將大幅降低，從而縮短產品開發時程，真正以快時尚的緊湊步調推動更多產品儘速進入市場。 …
化妝品和個人護理品配方產品，之所以持續提升地位與重要性，背後有許多原因存在。而其中兩個最重要的因素，莫過於產品品質與品牌聲譽。產品品質是一大關鍵。再怎麼令人目不暇給的行銷活動，都無法掩蓋無效的配方或不合格的產品。同時，品牌聲譽也極需重視，只要能持續維持品質，長期耕耘策略性行銷與公關活動，就能確保品牌挺過時間的長久考驗。 化妝品和個人護理品業的配方產品製造商，任務及使命其實都相當明確。這個產業必須配合各界時尚參與者的步調，而以瘋狂的速度不斷迅捷前進。某項產品或品牌可以在一瞬間晉升為人人追求的焦點，也有可能在一瞬間跌落神壇。若是生產供食用配方產品，像是維他命和營養品，以及皮膚相關產品，那麼類似的風險還會更高。 化妝品和個人護理品業界中的配方產品製造商，該如何迅速提供高品質的產品，滿足市場需求與消費者的喜好，同時提升品牌聲譽？答案正是配方管理。 配方管理乃是化妝品和個人護理品產品開發的最關鍵層面，確保品牌、零售商與製造商能取得全面即時的資料，打造出最理想的完美配方。有了配方管理，就能一次在單一系統內確保安全性、品質、法規合規性以及完整的原料可追溯性。這方面的關鍵資料，確保化妝品和個人護理品公司得以落實配方最佳化、推出暢銷產品的變化款，即刻推動安全、符合潮流且高品質的產品飛速上市。 除了作為產品資訊的中央資料中心，Centric 化妝品和個人護理品產品生命週期管理 (PLM) 同時具備了強大的配方管理功能。參與產品開發的所有團隊，都能從中取得所有的即時資料、進行立即溝通以及享受簡化協作，協助團隊為聰明的消費民眾推出安全無虞又炙手可熱的化妝品和個人護理品配方產品。 繼續閱讀，進一步理解 Centric PLM™ 配方管理的六大優點。…
對於經商這件事，留意您的營業利潤是首要任務。不幸的是，對於大多數餐飲公司而言，沒有「一勞永逸」的解決方案可協助達到收支平衡。反之，這些公司採取更具策略性的方法，並根據其生產過程中使用的成分、材料、製造和人力金額計算出產品的確切成本。如此一來，零售商、品牌和生產商便能決定適合調降哪些成本，而不會犧牲產品的品質或承擔違規風險。此流程較常見的稱法是成本最佳化，或者更確切來說，可稱為最佳化銷貨成本 (COGS)。 除了填充舊的資產負債表外，COGS 最佳化還能為期望保護其利潤和擴大營運規模的餐飲公司提供許多額外好處。請繼續閱讀以瞭解所有附加好處，並探索如何利用產品生命週期管理 (PLM) 軟體加以實現。 首先，最重要的一件事 讓我們先定義銷貨成本 (COGS) 與餐飲市場產品開發的關係。 銷貨成本是決定產品真實價格的數字。換言之，它是一項指標，用於衡量餐飲公司銷售特定產品的成本。…
對於各種類型與規模的餐飲業者而言，持續評估其產品陣容能否引起消費者共鳴，是一件至關重要的事。無論是小型手工食品業者，或大型多類別零售商，公司都需要確保其產品能達到最大的獲利能力和實際銷售率。為達到目標，建議採用經過最佳化的產品組合管理及零售陣容計畫，以獲致最佳的銷售業績。 但究竟什麼是產品組合管理？產品生命週期管理 (PLM) 解決方案又能如何幫助企業決策者改善產品組合管理？請繼續閱讀，讓我們為您解答！ 什麼是產品組合管理？ 產品組合管理是資料導向的持續過程，零售商與製造商可藉此決定是否應保留特定產品、增加或減少成本，或更新產品以滿足消費者不斷變化的喜好及新的市場關注焦點。例如，公司可配合季節性或節慶假期的流行趨勢，更新其現有產品，藉此提高產品利潤並推動跨地區和跨通路的銷售量。 零售商也需經歷類似的過程，透過最佳化產品陣容帶動業務成長、提升新產品推出的成功率，並支援自有品牌的開發。 為此，產品組合經理務必先提出以下問題： – 在所有 SKU 中，哪些利潤最高？ – 針對新的市場，是否能將成功的產品重新定位或重塑產品形象？ –…
Centric Software 領導產品生命週期管理 (PLM) 領域積極創新突破，在零售業、消費產品及時尚領域素有盛名；現在的 Centric 則準備以顛覆性科技革新餐飲市場！ Centric Software 總部設於加州矽谷，在長期擔任全球產業技術領袖的 Dassault Systèmes…
閱讀更多內容，藉以認識食品回收的主要影響，掌握相關的各種財務、法務與聲譽風險。同時一併瞭解餐飲業製造商、品牌、食糧生鮮零售商及其他供應鏈中的利害關係人，如何利用創新的產品生命週期管理 (PLM) 技術預先做好萬全準備，藉此避免或抵減食品回收所引發的災難。
Centric 餐飲業 PLM 具備強大的產品陣容規劃與組合管理工具，協助食品製造業者與零售商主動做出必勝決策，創造最佳化的 SKU 開發成果與產品利潤。進一步瞭解 Centric「全面深入」的平台如何實現產品陣容規劃與組合的最佳化。
餐飲業的零售與製造業者，對於如何運用數位工具迅速調整策略、因應市場變遷，多半具備某種程度的經驗。面對空間的市場顛覆變局以及遠端連線工作的普遍趨勢，聚焦於集中化、能見度、分工協作的數位轉型技術，已經成為業者的優先投資考量。
配方管理是餐飲產品開發最關鍵的一大層面，為生產商和製造商提供資料豐富的藍圖，協助改善配方流程、強化法規遵循，同時促進全面的原料可追溯性、更穩健的利潤以及進一步的產品創新，其運作方式如下。 餐飲製造團隊能利用配方管理軟體存取產品開發所需的全部資訊，包括原料和食譜資料、研發文件、法規文本和製造程序操作。如此一來，團隊可以輕鬆利用所有相關資料最佳化產品食譜、發布食譜變化，並以最快速度將獨具品牌特色的產品推向市場。 幸運的是，適用於餐飲業的 Centric 產品生命週期管理 (PLM) 將這些不可或缺的配方管理功能融入平台中，為內部團隊和第三方利益關係人提供集中管理的資料中心，實現即時能見度、即時通訊和簡化協作，無論距離兩扇門或相隔兩個時區都能合作無間。 繼續閱讀以發現 PLM 配方管理的六大優點，瞭解 Centric 自有的配方管理功能如何推動整個供應鏈的安全性與法規遵循，以最快的速度向市場推出新鮮、創新、高品質的產品，以及如何為現今具備鑑別力的市場設計一套有效的產品開發方法。…
沒有什麼產業比餐飲業更能體會「一寸光陰一寸金」以及效率就是關鍵的真諦。除了食品零售業者之外，業者所銷售的產品同樣也與時間賽跑著。零售商必須趕上每季的期限、把握最新、最熱門的食品趨勢，並利用偶發事件獲利，而產品則是隨著保存期限屆臨，終將遭到過期處分。 餐飲業零售商若是有意制霸業界並推動成長，能否保持一致且快速的步調，順利執行高效、協作的工作流程，就成為致勝的關鍵。這說明了為何有許多品牌選擇仰賴 Centric Software® 產品生命週期管理 (PLM)；Centric 提供了創新的解決方案，一舉提升所有團隊的作業效率，包含銷售商、採購方、研發、產品開發、委外、品質與合規性以及過程中涉及的人員，藉此降低成本、提升產品利潤、最佳化產品組合，同時推動自有品牌產品的成功與成長。 接下來介紹的 8 種跡象，足以顯示您需要進行技術改革，以及餐飲業 PLM 將如何協助您快速啟動零售業務的數位轉型。…
延遲的時程和溝通錯誤，是否導致您錯過推出產品的良機？或者，過長的上市時間，使得您無法在市場搶得先機？敬請把握現有時機，檢視您的產品開發技術是否在無意間構成了您的阻礙。除了試算表與電子郵件外，您還有任何產品開發技術可供運用嗎？ (如果沒有的話 — 在這裡洩漏一下最終劇情 — 您需要 PLM 助您一臂之力！) 餐飲業是不斷變動、步調快速的產業，高度仰賴敏捷應對及迅速步伐。四散的資料以及過時的獨立工作流程，勢必導致效率低下、錯誤叢生，進而浪費時間、抑制產品利潤率、縮限成長、欠缺敏捷度。 善用產品生命週期管理 (PLM) 解決方案，積極推動數位轉型，就能帶來全面的能見度，妥善控管向自有品牌或零售夥伴自有品牌產線打造並供應產品的複雜流程。集中化的即時產品資訊、與零售商和供應商的有效合作，以及便於管理的配方更動與原料來源追蹤，確保餐飲業製造商穩固掌握全球市場致勝所需的各種優勢。…
瀏覽 Centric Software 官方部落格，認識所謂的 3 大關鍵動能，確保您的事業在景氣復甦階段裡安度今後的各種挑戰
Right now, Product teams, Buyers, Merchandisers and Retail Wholesalers are managing billions…
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