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22 Februar, 2021

Optimiertes Rezepturmanagement für Ihr Food & Beverage PLM

Das Rezepturmanagement ist einer der wichtigsten Aspekte bei der Produktentwicklung von Lebensmitteln und Getränken. Es bietet Produzenten und Herstellern eine Roadmap mit umfangreichen Daten für verbesserte Rezepturprozesse, die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften, vollständige Rückverfolgbarkeit von Inhaltsstoffen, bessere Margen und künftige Produktinnovationen. Und so funktioniert’s. Mit der Software für das Rezepturmanagement haben F&B-Teams Zugriff auf alle Informationen, […]

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30 Oktober, 2020

Entscheidungen über Entscheidungen: Optimierung von Sortimentsplänen und Produktportfolios mit Centric Food and Beverage PLM

Welche SKUs sind am rentabelsten? Welche können variiert werden? Was ist besser: Lokalisierung oder Re-Branding? Wie viel darf es kosten? Wie werden die Kosten aufgeschlüsselt und wo gibt es Möglichkeiten, mit verschiedenen Rezepturen oder Verpackungsalternativen den Umsatz zu steigern? Wie lassen sich Produkte am besten an die Saison, Feiertage und Regionen anpassen? Entsprechen die Produkte den […]

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29 Oktober, 2020

Acht Anzeichen dafür dass Ihre Produktentwicklungstechnologie in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie ihr Verfallsdatum überschritten hat

Es gibt keinen Industriezweig, in dem die Aussage „Zeit ist das wichtigste Gut“ relevanter und Effizienz wichtiger ist als in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Food-Retailer liefern sich nicht nur einen Wettlauf mit der Zeit, um saisonale Deadlines einzuhalten, die neuesten und bedeutendsten Food-Trends aufzugreifen und von ungeplanten, sporadischen Events zu profitieren. Erschwerend hinzu kommt, dass […]

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29 Oktober, 2020

Sieben Gründe, warum Food-and-Beverage-Hersteller die digitale Transformation auf die Speisekarte setzen sollten

Führen verspätete Zeitpläne und Missverständnisse bei der Kommunikation dazu, dass Sie Zeitfenster für das Go-to-Market verpassen? Oder hinken Sie Mitbewerbern durch ein langes Time-to-Market hinterher? Dann ist es an der Zeit, darüber nachzudenken, ob das an Ihrer Produktentwicklungstechnologie liegt. Verfügen Sie über eine Produktentwicklungstechnologie, die über Spreadsheets und E-Mails hinausgeht? (Nein? Dann brauchen Sie PLM!) […]

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29 Oktober, 2020

Darum kommen Lebensmittel- und Getränkemarken, Hersteller und Retailer auf den Geschmack einer umfassenden digitalen Transformation

Für Retailer, Marken und Hersteller in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie begann die digitale Transformation schon lange vor COVID-19. Sicherlich hat die Pandemie die Märkte verändert, den Begriff des Umsatzes pro Quadratmeter Verkaufsfläche in ein anderes Licht gerückt und Unternehmen dazu gezwungen, sich auf die steigende Nachfrage nach Lieferungen bis an die Haustür, Großeinkäufen, Fertiggerichten für vielbeschäftigte […]

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29 Oktober, 2020

Lebensmittel- und Getränkeunternehmen: Lernen Sie Centric Software kennen

Centric Software, der Innovationsführer im Product Lifecycle Management (PLM) für die renommiertesten Namen im Retail, in der Konsumgüterindustrie und in der Fashion-Branche, mischt jetzt auch im Bereich Food & Beverage mit! Centric Software hat seinen Sitz im Silicon Valley und ist Teil des international führenden Technologieunternehmens Dassault Systèmes. Centric Software verbindet marktführende, preisgekrönte Technologie mit erstklassigem Branchen-Know-how. Centric PLMTM schafft eine digitale Grundlage für Food-and-Beverage-Retailer sowie Marken […]

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