“พอใช้ Centric PLM แล้ว ปัจจุบันเราสามารถจัดการได้ทุกอย่างตั้งแต่สูตรการผลิต (BOM) ข้อมูลจำเพาะของบรรจุภัณฑ์ ไปจนถึงต้นทุนของสูตรผลิตภัณฑ์ในลักษณะที่เป็นระบบและเชื่อถือได้มากขึ้น”
— Tanmay Nalwade
ผู้จัดการอาวุโสแผนก R&D ของ Graviss Foods
ผู้ผลิตไอศครีมชั้นนำของอินเดียร่วมมือกับ Centric Software เพื่อขับเคลื่อนนวัตกรรมและขยายผลการเปลี่ยนผ่านทางดิจิทัล
CAMPBELL, Calif., 30 มิถุนายน 2025 – Centric Software® มีความยินดีอย่างยิ่งที่จะประกาศว่า Graviss Foods นำ Centric PLM™ ไปปรับใช้ได้สำเร็จ Centric Software มอบโซลูชันเชิงนวัตกรรมสำหรับองค์กรในการวางแผน คิดค้น พัฒนา จัดหา ผลิต และจำหน่ายสินค้าอุปโภคบริโภคในหมวดอาหารและเครื่องดื่ม ร้านขายของชำ แฟชั่น และร้านค้าปลีกหลายประเภท เพื่อบรรลุเป้าหมายการเปลี่ยนผ่านทางดิจิทัลทั้งในเชิงกลยุทธ์และเชิงปฏิบัติการ
Graviss Foods คือองค์กรชั้นนำในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มของอินเดีย ซึ่งเป็นผู้ถือสิทธิ์มาสเตอร์แฟรนไชส์ของแบรนด์ Baskin-Robbins ในอินเดียและในภูมิภาคสมาคมความร่วมมือแห่งภูมิภาคเอเชียใต้ (SAARC) ทั้งยังเป็นผู้ผลิตและดำเนินงานให้กับแบรนด์ที่เป็นที่รู้จักอย่าง Kwality ในภูมิภาคกลุ่มประเทศความร่วมมืออ่าวอาหรับ (GCC) Graviss Foods มีเครือข่ายที่แข็งแรงครอบคลุมทั่วอินเดีย ทั้งยังมีโรงงานผลิตที่ทันสมัยและเครือข่ายการจัดจำหน่ายที่กว้างขวาง จึงสามารถจัดหาไอศครีมคุณภาพสูงที่ผลิตจากนมไปให้ร้านไอศครีมของแบรนด์โดยเฉพาะกว่า 1,000 สาขา รวมถึงให้เครือข่ายขนาดใหญ่ที่มีทั้งร้านค้าปลีกทั่วไป ร้านค้าปลีกสมัยใหม่ และกลุ่มลูกค้าองค์กรได้
Graviss Foods มีเป้าหมายที่จะลดความซับซ้อนของการพัฒนาผลิตภัณฑ์และเร่งการพัฒนานวัตกรรม จึงเลือกใช้ Centric PLM ในเดือนธันวาคมปี 2024 เพื่อแทนที่ระบบ PLM ดั้งเดิม การตัดสินใจนี้ช่วยสนับสนุนจุดมุ่งหมายขององค์กรให้สามารถขยายธุรกิจได้เร็วขึ้นและมีความคล่องตัวในการนำผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงออกสู่ตลาด
“ในฐานะองค์กรที่ยึดผู้บริโภคเป็นศูนย์กลางและมุ่งเน้นด้านนวัตกรรม เราอยากได้สิ่งที่เป็นมากกว่าระบบธรรมดา เราต้องการแพลตฟอร์มที่สามารถผสานกับแหล่งข้อมูลของเราได้ทั้งหมด ลดปัญหางานแยกส่วนได้ สามารถขยายผลอย่างมีประสิทธิภาพ และรองรับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ได้อย่างรวดเร็วและราบรื่น Centric PLM มีความสามารถในการกำหนดค่าและความใช้งานง่ายที่โดดเด่นกว่าโซลูชันอื่น” Mohit Khattar ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร Graviss Foods (Baskin-Robbins) กล่าว
การปรับใช้งานที่ทำแล้วเสร็จพร้อมความร่วมมืออย่างใกล้ชิดกับทีมงานท้องถิ่นของ Centric Software ได้วางรากฐานสำหรับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่รวดเร็วขึ้น ทั้งยังเสริมความโปร่งใส และพัฒนาการทำงานร่วมกันข้ามสายงานอีกด้วย เมื่อใช้ Centric PLM ปัจจุบัน Graviss Foods จึงมีแพลตฟอร์มแบบรวมศูนย์สำหรับปรับปรุงการจัดหาวัตถุดิบและการคิดสูตรผลิตภัณฑ์ จัดการข้อมูลสารก่อภูมิแพ้และข้อมูลทางโภชนาการที่ซับซ้อน ลดความซับซ้อนของพัฒนาบรรจุภัณฑ์ และสร้างแบบจำลองต้นทุน
“พอใช้ Centric PLM แล้ว ปัจจุบันเราสามารถจัดการได้ทุกอย่างตั้งแต่สูตรการผลิต (BOM) ข้อมูลจำเพาะของบรรจุภัณฑ์ ไปจนถึงต้นทุนของสูตรผลิตภัณฑ์ในลักษณะที่เป็นระบบและเชื่อถือได้มากขึ้น การปรับใช้งานก็ดำเนินไปอย่างราบรื่น จนตอนนี้เราเห็นการทำงานที่สอดคล้องกันระหว่างทีมมากขึ้นแล้ว” Tanmay Nalwade ผู้จัดการอาวุโสแผนก R&D ของ Graviss Foods กล่าว
เมื่อปรับใช้งานอย่างสมบูรณ์แล้ว Graviss Foods จึงวางแผนขยายผล Centric PLM เพื่อใช้กับส่วนอื่นๆ ขององค์กรอีกด้วย
“เราภูมิใจมากที่จะได้ร่วมงานกับ Graviss Foods ในขั้นตอนการเปลี่ยนผ่านทางดิจิทัล” Fabrice Canonge ประธาน Centric Software กล่าว “อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มที่เปลี่ยนแปลงบ่อยของอินเดียจำเป็นต้องมีนวัตกรรมทั้งด้านความเร็วและการขยายผล Centric PLM จึงถูกออกแบบมาให้ตอบโจทย์ความท้าทายเหล่านี้ เรารู้สึกตื่นเต้นที่ได้เห็น Graviss Foods มีการเติบโตอย่างต่อเนื่องและบรรลุความเป็นเลิศในการดำเนินงานได้”
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับโซลูชัน Centric
Graviss Foods (www.gravissfoods.com)
Graviss Foods Pvt. Ltd. คือองค์กรชั้นนำด้านอาหารและเครื่องดื่มในอินเดีย ซึ่งเป็นผู้ถือสิทธิ์มาสเตอร์แฟรนไชส์ของแบรนด์ดังอย่าง Baskin-Robbins ที่ดำเนินงานทั่วภูมิภาคสมาคมความร่วมมือแห่งภูมิภาคเอเชียใต้ Graviss Foods มีเป้าหมายที่มุ่งเน้นด้านคุณภาพ นวัตกรรม และการตอบสนองต่อตลาดที่รวดเร็ว และยังเป็นผู้จัดหาผลิตภัณฑ์ไอศครีมหลากหลายชนิด รวมทั้งอาหารแช่แข็งและผลิตภัณฑ์อื่นที่ทำจากนมให้กับผู้บริโภคหลายล้านคนทั่วทั้งอินเดีย
Centric Software® (centricsoftware.com)
Centric Software ซึ่งมีสำนักงานใหญ่ใน Silicon Valley มอบแพลตฟอร์มการจัดการวงจรชีวิตผลิตภัณฑ์ที่ใช้ AI ชั้นนำของตลาดให้กับผู้ผลิตอาหารและเครื่องดื่ม ร้านขายของชำ แบรนด์ต่างๆ และผู้ค้าปลีกหลายประเภท ในฐานะผู้เชี่ยวชาญด้านสินค้าอุปโภคบริโภคที่ซื้อมาและขายไปอย่างรวดเร็วทุกประเภท Centric Software จะส่งมอบโซลูชันที่ดีที่สุดสำหรับการออกแบบ พัฒนา จัดหา ปฏิบัติตามข้อกำหนด จัดซื้อ ผลิต บรรจุหีบห่อ จัดสรร ทำการตลาด และจำหน่ายผลิตภัณฑ์ โซลูชันของ Centric Software จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพพอร์ตโฟลิโอผลิตภัณฑ์ ผสานรวมข้อเสนอผลิตภัณฑ์และปรับปรุงการพัฒนาผลิตภัณฑ์ด้วยการเร่งเวลาในการออกสู่ตลาดและสร้างสรรค์ ในขณะที่ปรับปรุงการควบคุมคุณภาพและรับรองการปฏิบัติตามกฎระเบียบไปด้วย
อีกทั้งโซลูชันที่ขับเคลื่อนด้วยตลาดของ Centric Software ยังมีอัตราการใช้งานของผู้ใช้และอัตราความพึงพอใจของลูกค้าสูงที่สุด และใช้เวลารวดเร็วที่สุดในการให้ผลตอบแทนในอุตสาหกรรม Centric Software ได้รับรางวัลอุตสาหกรรมมากมาย และเป็นที่ยอมรับมาโดยตลอด ซึ่งปรากฏให้เห็นในรายงานของนักวิเคราะห์และการวิจัยชั้นนำของโลก
