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27 2月, 2024

SNS、Centric PLMで食品研究開発の機動力を向上

2024年2月27日 カリフォルニア州 キャンベル発  – Centric Software® は、SNS Foodsのサクセスストーリーを公開しました。Centric Softwareは、マルチカテゴリ小売、雑貨、食品・飲料、化粧品とパーソナルケア用品などの商品の企画、デザイン、開発、調達、仕入れ、製造、価格設定、割当、販売および補充をサポートする最も革新的なエンタープライズソリューションを提供し、経営戦略と実行現場両方のデジタルトランスフォーメーションの目標を達成します。

2007年に成都で設立されたSNSは、大手ケータリングやレストランチェーンに向けた複合調味料の開発を専門にしており、「安全、自然、豊かな風味」というコンセプトを常に守っています。SNSは年間700件以上の研究開発とプロジェクトを実施し、4,000を超える商品を取り揃え、6,000社以上の顧客にサービスを提供しています。

SNSの共同設立者兼ゼネラルマネージャーのZhang Min氏は、同社が「多くのプロジェクト、多品目、多くの顧客」という「3つの煩雑さ」の課題に直面していたと説明します。

「顧客からの『迅速かつ的確な対応』への要求は年々高まり、これらの複雑さが既存のワークフローで業務を進めることを困難にしていました。タスクを処理することが可能なソフトウェアソリューションが必要でした。それがPLMプロジェクトを立ち上げた理由です」

「ケータリングチェーンに対してより良いサービスを提供するためには、俊敏な研究開発システムを構築することが極めて重要です。具体的には、市場ニーズを迅速に把握し、顧客の要求を的確かつ素早くに商品へ反映する必要があります」

Centricの優れたメンバー、成熟したソフトウェア、プロ意識、そして業界に対する深い理解と知識、顧客満足度を重視するコアバリューを高く評価し、SNSはCentric PLMTMを選択しました。SNSは2021年からCentricと協業しており、PLM導入プロジェクトの2つのフェーズを完了しています。

SNSのCIO、Luo Zhiyan氏は次のように述べています。「Centricと当社の協業関係は3つのフレーズにまとめられます: 1. 安定したソフトウェアプラットフォーム、2. 強力でプロフェッショナルなチーム、3. 優れたカスタマーサービス、です」

さらに、次のように続けます。「現在、PLMプロジェクトの定量的な効果が2つあります。第1に、商品開発のサイクルタイムが38%短縮されたこと、第2に、商品の見積りが1日以内に完了するようになったことです」

Centric PLM導入を機に、SNSのコラボレーションにおける効率は大幅に改善され、「デジタルR&D」と「アジャイルR&D」という目標が達成されました。

Centric Softwareのプレジデント、Fabrice Canongeは「SNSとの協業は素晴らしく、両社のパートナーシップは、食品業界での研究開発におけるDX推進のベンチマークとなる事例を生み出しました。バリューチェーン全体にわたる一気通貫でのさらなるデジタル変革を実現するため、継続的な最適化、革新、拡大を目指すSNSとの、より実り多き協業を楽しみにしています」

 

サクセスストーリー全文を読む

 

SNS (en.snsfood.com)

SNS Biotechnology Co. (SNS)は2007年、創業者のZhu Junsong 氏とZhang Min氏によって成都に設立されました。食品業界での経歴を誇り、「安全、自然、豊かな風味」という初心のコンセプトを守っています。

長年の発展を経て、SNSはケータリング業界向け複合調味料のリーディングカンパニーとなり、Haidilao、 Dalongyi、Xiaolongkanをはじめとした数多くの有名レストランチェーンにサービスを提供しています。SNSは年間700件以上の研究開発と応用プロジェクトを実施し、4,000種類以上の商品を取り揃え、6,000社以上の顧客にサービスを提供しています。

Centric Software® (www.centricsoftware.com)

シリコンバレーに本社を置くCentric Softwareは、フードサービス、食料品・日用品小売を含む食品・飲料業界におけるあらゆる規模のメーカー、ブランドおよび小売企業向けに、商品の企画から市場投入までをサポートするプラットフォームを提供しています。Centric Softwareは、プロジェクト管理の最適化、競争力のある小売・商品戦略の実行、企業の俊敏性の強化、商品化リードタイムの短縮、消費者ニーズの把握の実現によって、売上と利益の最大化へ貢献するため、顧客企業と密接に連携します。

Centric Softwareが提供する全てのソリューションは、業界の成長企業のベストプラクティスを標準機能として提供し、そして各企業の要件に応じた柔軟なシステム設定も可能です。

  • Centric PLM™ は商品企画、商品開発、調達、品質管理と規制(コンプライアンス)対応、栄養成分表示、容器およびパッケージデザイン管理、サステナビリティ対応、品揃え管理を最適化します。
  • Centric Visual Boards™ はコラボレーションの改善と商品カテゴリ管理の最適化を実現し、消費者ニーズの把握と競争力強化を進めます。
  • Centric Planning™ は商品計画(季節性を含めた商品計画と、店舗および販売代理店における需要予測等)の最適化に向けて、シームレスで迅速な業務遂行を推進します。
  • Centric Pricing & InventoryTM はAIを活用した競合商品と価格、品揃えのベンチマーク、さらに収益の増大と値引きを縮小するための価格戦略を実現します。
  • Centric Market Intelligence™は、競合他社のオファーや価格設定、消費者動向や購買行動に関するデータに基づいた意思決定のためのマーケットインサイトプラットフォームです。

Centric Softwareは、顧客継続率99%と本番稼働率100%を達成し、Just Foodから3回、Frost & Sullivanから数回のエクセレンスアワードを受賞しています。多くの地域で高い評価を得ているCentric Softwareは、最高の人材に支えられた最高のソリューションを提供し、最高の顧客企業とのパートナーシップを誇ります。

Centric Softwareは、3Dデザインソフトや3Dデジタルモックアップ、PLMソリューションで世界をリードするDassault Systèmes (ユーロネクスト・パリ: #13065, DSY.PA)の子会社です。

Centric Softwareは、米国およびその他の国におけるCentric Software, Inc.の登録商標です。Centric PLM、Centric Planning、Centric Pricing & Inventory、Centric Market IntelligenceおよびCentric Visual BoardsはCentric Software, Inc.の登録商標です。またすべてのサードパーティの商標は、各所有者の商標登録である場合があります。

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