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2023年 6月 20日

Great KitchensがCentric PLMで商品開発の効率化を向上

2023 2023 620 カリフォルニア州 キャンベル発 –  Centric Software®は、Great Kitchensのサクセスストーリーを公開しました。

シカゴの南西に位置するイリノイ州ロメオビルに本社を構えるGreat Kitchensは、プライベートブランド向けにピザとフラットブレッドを提供しており、柔軟な生産ラインを持つ、幅広い多様な種類のピザとフラットブレッドのメーカーです。食料品店、コンビニエンスストア、ホールセールクラブ(会員制倉庫型卸売小売店)、クイックサービスレストラン(QSR)、フードサービスなど、北米のあらゆるチャネルの大手企業を顧客としています。

Great Kitchens商品企画担当ディレクターのBarb Parks氏は、Centric PLM®導入以前のプロジェクト管理状況を次のように説明します。「紙のリストを見ながら、廊下で人を追いかけるか、もしくはメールを送信した後にそのメールのフォローをしなければなりませんでした」

Great KitchensがERPを検討している際、研究開発と製品ライフサイクルの管理方法にギャップがあることが浮き彫りになりました。IT担当ディレクターのSteve Staniszewski氏は「当社には非常に多くの異なる食材や成分があり、既存のワークフローは統合されておらず、データもバラバラに保存されていました。私たちの目標は、ワークフローを一元化し、コミュニケーションを容易にし、どのプロセスに何があるのかを把握することです」

PLMプロバイダーの選定は、Great Kitchensの要件を全て満たした、Centricの使いやすい機能で決着しました。Parks氏は、Centric PLM導入後のプロジェクト管理における容易さに感銘を受けています。規制対応を例にとり、Park氏は「タスクを追跡し、それぞれのタスク完了までの時間を確認することが可能です。そのため、手順を戻って必要な情報をメールで探す必要はありません。すべてが一元管理されています」と述べています。手作業でのフォローアップは過去のこととなっており、さらに「ボタンを押せば、全関係者にタスクが送信されます。より迅速確実に、より便利になりました」と語ります

Great KitchensがCentric Softwareを選択した決め手や、テンプレートの変更が容易であること(カスタムコーディング不要)、ヘルプデスクに関する興味深い逸話に関しては、ぜひ全文をお読みください。

 

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Great Kitchens (www.gkitchens.com)

シカゴの南西に位置するロメオビルを拠点とするGreat Kitchensは、2005年からプライベートブランド、テイク&ベイクピザを提供しています。2020年12月にBrynwood Partnersと統合し、レシピ、トッピング、生地タイプ、ベーキングプロファイルに関して、優れた独自の能力を誇り、柔軟な生産ラインを通じて顧客へ最高品質のピザ製品をお届けします。当社は、ピザを作る工程のあらゆる面で最高の品質を提供することに誇りを持ち、小売企業と外食サービス企業にソリューションを提供しています。 当社は北米の食品小売企業上位15社のうち9社、世界の食品小売企業上位10社のうち6社と提携しています。また、食料品店、スーパーセンター、アイテム限定店、コンビニエンスストア、ホールセールクラブ、QSR、フードサービス、eコマースなど、すべての主要チャネルにサービスを提供しています。優れた柔軟性により、多くの競合他社とは一線を画し、新製品開発を迅速に行うことが可能です。当社のピザは品質面で優れた実績があり、顧客企業からは “ベストインクラス” と評価されています。また、私たちは安全で持続可能な自社のビジネスプラクティスに誇りを持っています。 ロメオビルとシカゴハイツの両工場はBRC GSFS A+認証を受けており、最高品質サプライヤーのグローバルネットワークの研究開発能力を当社顧客のために活用することができます。社員は当社の最も強力な資産であり、現在700名以上の社員を雇用しています。

 

Centric Software® (www.centricsoftware.com)

シリコンバレーに本社を置くCentric Softwareは、ファッション、小売り、フットウェア、ラグジュアリーブランド、アウトドア、家電、化粧品、パーソナルケア用品、食品等のコンシューマーグッズ業界向けに、商品の企画からリリースまでをサポートするプラットフォームをご提供しています。代表的な製品ライフサイクル管理 (PLM) ソリューションCentric PLM®は、変化の激しい時代に対応するための販売計画、商品開発、調達、品質管理、商品ポートフォリオ最適化の機能を搭載しています。また、タッチ操作で使え、協業や意思決定をサポートするデジタルボードCentric Visual Boardsもご利用いただけます。革新的なクラウドネイティブの拡張インテリジェンスソリューションCentric Planningでは、小売と卸売のビジネスパフォーマンスを最大化するためのエンドツーエンドの販売プランニング機能を提供しています。さらに、StyleSage™が提供するAIを使ったマーケットインサイトプラットフォームCentric Market Intelligence™は、データに基づいた価格と品ぞろえに関する意思決定を可能にし、収益と利益の最大化をサポートします。 市場のニーズに基づいた多くのイノベーションの中でも、Centric Softwareは、Adobe® Illustratorなどのクリエイティブツール、多くの3D CADコネクタ、HIGGなどのサステナビリティツールに加え、ERP、DAM、PIM、eコマースなど、他のエンタープライズシステムと連携機能を備えています。Centric Softwareは、業界最高のユーザー導入率、顧客満足度、そして最速の価値実現時間(TTV)を誇っています。

Centric Softwareは、3Dデザインソフトや3Dデジタルモックアップ、PLMソリューションで世界をリードするDassault Systèmes (ユーロネクスト、パリ: #13065, DSY.PA)の子会社です。

またCentric Softwareは、米Red Herring社のTop100 Global数回に渡って受賞したのを始め、Frost & Sullivanのアワード5つの他、数々のアワードを受賞しています。Centric Softwareおよび Centric PLMは米国またはその他の国のCentric Software社の登録商標です。またすべてのブランド名や商品名は各ブランドの商標登録である場合があります。

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