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31 mai, 2021

SNS Food donne du goût à l’innovation avec Centric PLM

Le fabricant d’épices désigne Centric Software® pour accroître sa compétitivité en opérant la transformation digitale de son processus d’innovation

CAMPBELL, Californie, 1 juin 2021 – SNS Food Co., Ltd, entreprise chinoise spécialisée dans la production de condiments, a choisi la solution de gestion du cycle de vie des produits (PLM) de Centric Software. Centric Software offre des solutions métiers innovantes conçues pour la planification, la conception, le développement, l’approvisionnement et la distribution de produits − vêtements, chaussures, équipements de sport, meubles, accessoires de décoration, produits de beauté, alimentation et boissons, articles de luxe… −, capables de permettre aux entreprises d’atteindre leurs objectifs stratégiques et opérationnels de transformation digitale.

SNS Food a été créée dans le district de Wenjiang, appartenant à la province de Chengdu, en 2007. En tant que fabricant d’épices composées fournissant des services personnalisés sur-mesure, SNS Food conjugue la bromatologie et les techniques innovantes de formulation des saveurs avec son intense activité de recherche et développement. Partenaire de long terme de nombreuses chaînes de restauration chinoises prestigieuses, SNS Food enregistre une croissance rapide depuis 2014.

SNS Food investit régulièrement dans la R&D produit et continue d’offrir à ses clients une qualité en constante progression, même durant la pandémie de COVID-19. Mais l’entreprise doit surmonter les enjeux inhérents à une croissance rapide et orchestrer une multitude de produits et de projets complexes pour satisfaire plus de 6 000 clients. Pour maintenir ses standards élevés, SNS Food avait besoin d’une plateforme digitale d’innovation.

SNS Food a sélectionné la solution PLM de Centric pour le secteur de l’alimentation et des boissons, pour sa parfaite adéquation avec sa philosophie d’entreprise – « satisfaire les clients ». Le fabricant d’épices mentionne également la fluidité de la collaboration avec les équipes dédiées de Centric, leur compréhension parfaite du secteur et la sophistication du logiciel.

Le projet de transformation digitale de SNS Food s’appuiera sur Centric PLM pour établir une plateforme digitale de pilotage holistique. Elle substituera aux systèmes fragmentés un référentiel de données commun, simple à utiliser, axé sur les produits.

« En unissant nos forces avec Centric, nous entendons établir des bases de données produit intégrées incluant les matières premières, les formules, les réglementations en vigueur, les ingrédients et les emballages, mais aussi achever la rationalisation et la digitalisation de nos projets d’innovation », déclare Zhang Min, cofondatrice et directrice technique de SNS Food. « Notre objectif est d’améliorer notre compétitivité via des arbitrages rapides et pertinents en phase avec l’évolution du marché. Un produit et un modèle économique efficaces sont synonymes de compétitivité à long terme, même au cœur d’une pandémie. »

« Nous sommes ravis d’accueillir SNS Food, notre tout premier client en Chine dans le secteur de l’alimentation et des boissons », se réjouit Chris Groves, président-directeur général de Centric Software. « SNS Food est un précurseur en matière de virtualisation intégrale de sa chaîne logistique, et nous nous réjouissons d’entamer avec lui la construction d’une plateforme d’innovation capable de piloter son développement futur. »

 

En savoir plus sur Centric Food and Beverage PLM

 

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SNS Food (www.snsfood.com)

En 2007, SNS Food Technology Co., Ltd. a été créée dans le district de Wenjiang, appartenant à la province de Chengdu. En tant que fabricant d’épices composées fournissant des services personnalisés sur-mesure, SNS Food a toujours su rester fidèle à ses mots d’ordre d’origine : « sécurité, naturel et finesse ». Sur le segment des épices composées, SNS Food conjugue la bromatologie et les techniques innovantes de formulation des saveurs avec son intense activité de recherche et développement.

SNS Food applique les biotechnologies modernes aux techniques de cuisine traditionnelles et aux ingrédients classiques. Pour créer des saveurs au goût du jour, l’entreprise dispose d’une base de données − Flavor Module −, d’un système de gestion de l’intégralité du processus qualité, et d’une solution graphique de gestion de l’information. Depuis son centre de tests contrôlé par la société CNAS Lab, SNS Food se concentre sur son offre de services axée sur des propositions d’assaisonnements sur-mesure, standardisés et personnalisés, et la fourniture de produits sûrs et stables, fruits d’une approche réflexive et de l’usage des technologies digitales. Son ambition : mettre les plaisirs de la table à la portée de tous.

Forte des partenariats à long terme noués avec Shudaxia, Dalongyi, Xiaolongkan, Xiangtianxia et d’autres chaînes célèbres de restauration chinoises, SNS Food connaît une croissance soutenue depuis 2014.

 

Centric Software (www.centricsoftware.com)

Depuis son siège dans la Silicon Valley, Centric Software® fournit une plateforme de transformation digitale, du concept produit au consommateur, aux entreprises de la distribution, des produits de grande consommation, de la mode, de l’alimentation et des boissons, et des cosmétiques et des soins. Fleuron de Centric, la plateforme de gestion du cycle de vie des produits, Centric PLM, offre aux entreprises des fonctionnalités de planification, de développement produit, d’élaboration des spécifications et des formules, des emballages et des étiquettes, d’approvisionnement, de gestion de la qualité, de conformité, de traçabilité et de gestion des assortiments conçues pour répondre aux mutations rapides de l’industrie de consommation. Les innovations de Centric sont totalement alignées sur les besoins du marché et affichent les meilleurs taux d’adoption. Centric a été le fer de lance de la mobilité du développement produit avec l’introduction des toutes premières applications mobiles conçues pour les technologies PLM, au service de la collaboration entre équipes lors de leurs déplacements. Centric a également lancé en avant-première des connecteurs innovants compatibles avec Adobe® Illustrator et les logiciels de CAO en 3D, pour permettre aux équipes de conception et de développement produit de travailler dans leurs environnements logiciels 2D et 3D familiers, en prise directe avec la solution PLM. La méthodologie de déploiement agile de Centric accélère la mise en œuvre au service du retour sur investissement le plus rapide du marché. Toutes les innovations de Centric sont conçues pour raccourcir les délais de commercialisation, booster l’innovation produit et réduire les coûts.

Centric Software est détenue en majorité par Dassault Systèmes (Euronext Paris : #13065, DSY.PA), le leader mondial des logiciels de conception 3D, du maquettisme 3D et des solutions PLM.

Centric Software a reçu de nombreux prix et récompenses. Classée au Top 100 Global de Red Herring en 2013, 2015 et 2016, Centric s’est également vu décerner divers prix d’excellence par Frost & Sullivan en 2012, 2016, 2018 et 2021.

Centric est une marque déposée de Centric Software. Tous les autres noms de produits et de marques peuvent être des marques commerciales, propriété de leurs détenteurs respectifs.

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