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La previsión, la asignación y la reposición pueden hacer o deshacer tu planificación Retail

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La inmediatez es el motor del Retail. Los consumidores que quieren tu producto lo necesitan inmediatamente.

Pero hay una fuerza superior: la sostenibilidad.

Hoy más que nunca, los clientes quieren saber de dónde vienen sus productos y cómo sus compras afectan al medio ambiente.

Si quieres consumidores fieles y superar a los competidores, te corresponde asegurar:

  • Que los productos estén siempre disponibles a través de los diferentes canales, sea en una tienda física, en línea o a través de una franquicia y clientes de venta al por mayor.
  • Que los productos generen el menor daño medioambiental y basura posibles.

Mantener este balance adecuado de disponibilidad continua y sostenibilidad no es tan sencillo.

Es aquí donde la planificación descendente, es decir la previsión, la asignación y la reposición, es vital. Estos factores crean un sistema que suministra la cantidad correcta de inventario mientras evita dificultades de rentabilidad y sostenibilidad que suponen el abaratamiento o el exceso acumulado de inventario que impactan negativamente en el margen a través de rebajas o despilfarro directo.

Pero esto es un reto gigantesco incluso para los Retailers más grandes. ¡Descubre cómo superarlos!

¿Qué son la previsión, la asignación y la reposición y por qué son importantes?

Las diferentes partes de la planificación requieren que seas proactivo o reactivo, ambas posiciones importantes dependiendo de dónde te encuentres en el proceso. Los equipos deben ser proactivos para asegurarse que planificas con precisión y no te quedas sin inventario.

Cuando se trata de prever, asignar y reponer, vale la pena ser reactivo. Asignar poco y frecuentemente hace que una empresa sea más ágil y flexible para reaccionar a factores externos que están fuera de tu control.

Reposición

Estantes vacíos equivalen a consumidores decepcionados y pérdidas de oportunidades de ventas. También ahuyenta a tus clientes fieles hacia tus competidores porque hay aquéllos que no esperan a que los productos vuelvan a estar disponibles.

La reposición implica anticipación y capacidad de respuesta activas para reabastecer los inventarios con productos que satisfacen las demandas de los consumidores. Hay dos tipos de reposición: el de la tienda y el del proveedor.

 Gestión de los productos desde los centros de distribución (CD) a las tiendas, la cantidad de producto que debe retenerse o transferirse.

Gestión de reordenes de productos a los fabricantes y asegurar que los artículos nunca agotados (NOOS) estén siempre en niveles óptimos.

Asignación

La asignación es el escrupuloso proceso de asignar cantidades de artículos individuales a cada canal basándose en datos históricos. Garantiza que los tipos de productos exactos coincidan con las necesidades exactas de tus clientes.

Previsión

Una previsión precisa significa que no pierdes el ritmo del Retail ya que esta maximiza tu capacidad de vender más inventario a precio completo a través de todas las partes de tu omnicanal. Identifica las tallas, los estilos y las colecciones que tus clientes quieren y asígnalos a los canales donde mejor se venden. La previsión consiste en entender lo que se vendió la temporada anterior, identificando los productos más vendidos y los de menor rendimiento para ajustar qué y cuánto producir o comprar para la siguiente temporada.

Retos de asignación y reposición

Determinar el momento y la cantidad óptimos de inventario para cada producto en cada canal no es tarea fácil. Los planificadores confían en un análisis completo derivado de los datos que se han analizado con lupa.

La asignación y la reposición de tienda/vendedor implican la búsqueda a través de grandes cantidades de datos

La distribución del inventario parece una tarea bastante sencilla porque todo lo que se necesita es el producto, la ubicación, la hora y el canal, ¿verdad?

En realidad es mucho más complicado que eso porque hay capas para cada categoría.

Mira lo rápidamente que la complejidad incrementa en cada punto de datos:

Producto: Para evitar que se agoten los productos o caer en el abaratamiento, cada unidad de mantenimiento de stock debe ir al departamento, la división o el canal adecuados. El problema es que hay miles de unidades de mantenimiento de stock que deben clasificarse en distintas cantidades en estos departamentos, divisiones y canales.

Ubicación: Dependiendo de la región, la división o el canal, cada tienda tiene una capacidad diferente para el nuevo inventario. Los niveles de inventario deben ajustarse en función de los productos que ya tiene cada tienda, además de las promociones actuales o futuras.

Tiempo: Para promover ventas efectivas, los productos deben ser entregados a las tiendas en momentos puntuales a lo largo del año. Esto significa que cada punto de control, del proveedor al fabricante y del embalaje a la entrega, tiene una o varias fechas de entrega asignadas dentro de una temporada.

Canales: Es un dolor de cabeza para las empresas que no planifican para los canales, lo que significa que las tiendas podrían reclamar un inventario que ya está asignado para el comercio electrónico, la franquicia o la venta al por mayor.

Planificar la reposición perfectamente programada a los vendedores es complejo

Con la previsión, los planificadores obtienen un calendario de reposición ideal para cada producto, desde los productos de temporada hasta los que nunca se agotan. Sin embargo, la planificación del calendario ideal es un acto de malabarismo ya que requiere que los planificadores tengan en cuenta:

  • El estado actual del inventario de cualquier tienda, las promociones o las reposiciones en tránsito
  • Los productos de NOOS que deben reponerse

Garantizar que los productos que se agotan se reponen a tiempo y durante el tiempo perfecto requiere una planificación meticulosa y una atención constante a los detalles cambiantes. Los comerciantes no pueden de ninguna manera ejecutar manualmente en planillas este nivel de organización.

Cómo ayuda una solución de planificación impulsada por IA

Con miles de productos, docenas de ubicaciones y un sinfín de otros detalles, es imposible prever, asignar o reponer manualmente un inventario de productos óptimo. Lograr una colocación precisa de los productos significa tener en cuenta el inventario y los microcambios del canal a un nivel muy granular.

Una solución de planificación Retail como Centric Planning / Centric para Planificación es una solución integral que maneja los aspectos ascendentes y descendentes de la planificación. Invierte en una solución que hace el trabajo pesado para la previsión, la asignación y la reposición colocando el análisis de datos, la automatización y la visibilidad de alto nivel de tu lado.

Los datos intuitivos garantizan que la colocación del producto se alinea con la intención del comerciante

La inteligencia aumentada de Centric para Planificación predice las expectativas de ventas de cada producto basándose en datos históricos de ventas de cada producto en cada canal, lo que significa que puedes priorizar los artículos en las ubicaciones que tienen más posibilidades de venderse a precio completo.Lo que esto significa para ti es:

  • Previsiones más precisas con estimaciones de ventas para las reordenes de productos
  • Prácticas más sostenibles con menos residuos y menos sobreproducción

Además, estos modelos predictivos pueden perfeccionarse para sucesivas órdenes de compra de productos similares, construyendo planes de distribución inteligentes a lo largo del tiempo.

Usa la automatización para asignar y reponer de forma más inteligente y rápida

Una solución de planificación minimiza el tiempo, el dinero y los recursos necesarios para optimizar la colocación de los productos en las tiendas. Aprovecha los patrones de demanda, el inventario disponible, el espacio y los eventos actuales para calcular la distribución correcta en cada tienda y optimizar las unidades de mantenimiento de stock tienda por tienda y canal por canal.

La integración de la automatización permite a los planificadores asignar de forma proactiva, no reactiva, para que puedas dejar de:

  • Utilizar mensajeros locales a un precio mayor para gestionar estos traslados urgentes no planificados
  • Designar al personal de la tienda para empaquetar y desempaquetar el inventario de los traslados
  • Disminuir el servicio al cliente al preocupar a tu personal con el traslado del inventario
  • Disminuir la satisfacción de los clientes fieles que no pueden encontrar los productos que esperan encontrar
Mejores decisiones de inventario en todos los canales se construyen sobre la sostenibilidad

Cuando los productos están mejor asignados y alineados con el lugar donde los consumidores esperan encontrarlos, significa que hay menos traslados de tiendas. Una reducción del movimiento de productos es una reducción de la contaminación y cuando se trata de grandes Retailers este pequeño ahorro puede convertirse rápidamente en algo significativo.

Cuando se trata de una previsión precisa, esto también significa menos sobreproducción, residuos y los recursos que se necesitan para fabricar estos productos.

Aunque las empresas invertirían antes que nada en una solución de planificación para reducir el exceso de inventario de final de temporada y aumentar las posibilidades de vender más productos a precio completo, la sostenibilidad es un atractivo e importante beneficio secundario y suma positivamente a cualquier otra iniciativa de sostenibilidad que emprende una empresa.

Conclusión

Es bastante raro que los procesos ascendentes, como la planificación, las compras y el abastecimiento, trabajen conjuntamente con los sistemas descendentes, como la asignación y la reposición. Sin embargo, el uso de un sistema como Centric Planning / Centric para Planificación, que utiliza la misma estrategia, el mismo motor y la misma lógica, significa que los equipos colaboran completamente y están totalmente sincronizados.

Permítele a tu empresa predecir y aprender de los datos pasados para maximizar la disponibilidad de los productos y aumentar las ventas. Invierte en Centric Software® para ganar agilidad a través de una única vista de todo el inventario a la vez que tienes la capacidad de asignar y reponer hasta los más mínimos detalles.