20 August, 2025

Likoufu der Guangzhou Restaurant Group erweitert Centric PLM-Projekt

„Die Ausweitung von Centric PLM auf weitere Abteilungen wird aktiv zur Geschäftsexpansion von Likoufu beitragen. Unser Ziel ist es nicht nur, neue Produkte zu entwickeln, sondern auch unsere Methodik und unser Prozessmanagement für die Produktentwicklung neu zu definieren.“

— Mr. Hu Changli

Direktor des Forschungsinstituts für Lebensmittelinnovation von Likoufu

Likoufu verbessert Qualität und Effizienz der Produktentwicklung im digitalen Zeitalter durch umfassenden Einsatz von Centric PLM

CAMPBELL, Kalifornien (USA), 21. August 2025 – Centric Software® gab heute bekannt, dass Likoufu, eine Marke der Guangzhou Restaurant Group, offiziell die Phase II seines Product Lifecycle Management (PLM)-Projekts begonnen hat. Centric Software bietet die innovativsten Unternehmenslösungen für die Planung, Entwicklung, Beschaffung, Herstellung, Vermarktung sowie für den Verkauf von Produkten in den Bereichen Lebensmittel und Getränke, Gastronomie sowie Mode und Multi-Kategorie-Einzelhandel an, um die strategischen und operativen Ziele der digitalen Transformation zu erreichen.

Likoufu Food Co., Ltd. ist ein großer und moderner Lebensmittelhersteller und Teil der Guangzhou Restaurant Group. Das Unternehmen wurde 1938 gegründet und produziert eine breite Palette von Lebensmitteln, darunter preisgekrönte Mondkuchen für das Mittherbstfest, tiefgefrorene Dim Sum, Gebäck und Brot, Fertiggerichte und Snacks. Aus einem Unternehmen mit einer einzelnen Fabrik ist heute ein moderner Konzern mit vier hundertprozentigen Tochtergesellschaften, einer Controlling-Tochtergesellschaft und fünf Kapitalbeteiligungsgesellschaften geworden. Likoufu verkauft seine regional und international beliebten Produkte online und auch an Supermärkte, Großhändler, Ladenketten und E-Commerce-Plattformen.

Im September 2021 implementierte Likoufu die Lösung Centric PLM™, um die Unternehmensleistung zu verbessern. Mit der erfolgreichen Einführung der Phase I wurden die Effizienz und Qualität durch die Standardisierung und Digitalisierung von Forschung und Entwicklung erheblich verbessert. Seither nutzt das Unternehmen Systemfunktionen wie die Stammdatenverwaltung und die Erfassung historischer Daten effektiv.

Da das Portfolio und der Geschäftsumfang von Likoufu immer komplexer wurden und sich die Anforderungen der Kunden schnell veränderten, sah sich das Unternehmen mit neuen Herausforderungen in Sachen digitale Transformation konfrontiert, z. B. unzusammenhängende Prozesse und Schwierigkeiten bei der funktionsübergreifenden Zusammenarbeit. Als Reaktion darauf hat Likoufu seine Partnerschaft mit Centric Software vertieft, um die Phase II des PLM-Projekts zu starten.

Likoufu erstellte einen strukturierten und stufenweisen Plan für sein PLM-Projekt. Seit der Umsetzung von Phase I hat das Unternehmen Systemfunktionen wie die Verwaltung von F&E-Stammdaten effektiv genutzt. In Phase II wird nun ein durchgängiges Framework für das Produktlebenszyklusmanagement geschaffen, das den gesamten Prozess vom Produktkonzept bis zum Ende der Lebensdauer abdeckt.

Guo Weixiong, Vorsitzender der Gewerkschaft der Guangzhou Restaurant Group und Parteisekretär von Likoufu, sagt: „Die größten Herausforderungen der Phase II liegen in der enormen organisatorischen Bandbreite und in der hohen Prozesskomplexität. Wir gehen davon aus, dass das Expertenteam von Centric seine Erfahrungen nutzt und Best Practices weitergibt. Alle Geschäftsbereiche von Likoufu sollen eng mit Centric zusammenzuarbeiten, um den erfolgreichen Abschluss des Projekts zu gewährleisten.“

Herr Hu Changli, Direktor des Forschungsinstituts für Lebensmittelinnovation von Likoufu, erklärt: „Die Ausweitung von Centric PLM auf weitere Abteilungen wird aktiv zur Geschäftsexpansion von Likoufu beitragen. Unser Ziel ist es nicht nur, neue Produkte zu entwickeln, sondern auch unsere Methodik und unser Prozessmanagement für die Produktentwicklung neu zu definieren.“

Herr Guo Weixiong ergänzt: „Dieses Projekt wird die Geschäftsprozesse optimieren, die Datenverarbeitung standardisieren und die Produktdatenbank stärken. Das ist ein echter Durchbruch und ein wichtiger Motor für die Verbesserung von Qualität und Effizienz, den Aufbau einer zentralen Wettbewerbsfähigkeit im Produktmanagement und die Förderung einer qualitativ hochwertigen Entwicklung im digitalen Zeitalter.“

„Wir freuen uns sehr, dass Likoufu weitere Funktionen und Abteilungen zu Centric PLM hinzufügen möchte. Die Zusammenarbeit zwischen den Teams, die für den gesamten Produktlebenszyklus verantwortlich sind, wird die Effizienz insgesamt steigern und sich positiv auf die Unternehmensleistung auswirken“, so Fabrice Canonge, President von Centric Software.

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Guangzhou Restaurant (www.gzr.com.cn)

Das 1935 gegründete Guangzhou Restaurant ist eine altehrwürdige Marke, die als führend in der kantonesischen Küche gilt. Die Guangzhou Restaurant Group wurde 1991 gegründet und ging 2017 an die Börse. Gegenwärtig beschäftigt das Unternehmen mehr als 5.000 Mitarbeiter. In den letzten Jahren wurde die Gruppe als eine der zehn besten F&B-Marken Chinas anerkannt. Sie zählt außerdem zu den bekanntesten Marken Chinas und steht für ein neues Modell von Chinas Traditionsmarken. Die Guangzhou Restaurant Group konzentriert sich auf Dienstleistungen im Bereich Lebensmittel und Getränke sowie auf die Herstellung von Lebensmitteln und umfasst Marken wie „Guangzhou Restaurant“, „Likoufu“, „Taotaoju“ und „Xingyue City“.

Likoufu Food Co., Ltd. ist ein großer und moderner Lebensmittelhersteller und Teil der Guangzhou Restaurant Group. Das Unternehmen wurde 1938 gegründet und stellt Hunderte von Lebensmitteln in acht Produktreihen her, darunter Mondkuchen für das Mittherbstfest, Tiefkühl-Desserts, Füllungen aus Lotuspaste, windgepökeltes Fleisch nach kantonesischer Art, Backwaren, Fertiggerichte, Lebensmittel-Souvenirs und Reisknödel für das Drachenbootfest.

Centric Software® (centricsoftware.com)

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