AIで突破するサプライチェーンの混乱 市場投入を加速する次世代PLMの全貌

原材料価格の高騰、規制強化、消費者ニーズの多様化。

食品・飲料メーカーは今、これまで以上に変化の激しい市場環境に直面しています。

一方で、多くの企業では商品情報やレシピ情報が部門ごとに分散し、原材料変更や規制対応、商品改良のたびに多くの時間と工数を費やしています。

変化に対応するためには、商品企画から開発、品質管理、商品化までをつなぎ、データを活用した迅速な意思決定を実現する仕組みが求められています。

本ウェビナーでは、食品業界を取り巻く最新トレンドと、AIとPLM（Product Lifecycle Management）を活用した次世代の商品開発基盤について解説します。さらに、グローバル企業の事例を交えながら、変化に強い商品開発プロセスを実現するためのポイントを、Pre―sales Consultant Managerの早坂淳がご紹介します。

このような方におすすめ

• 商品企画・開発部門の方

• 品質保証・規制対応部門の方

• DX推進担当者の方

• PB（プライベートブランド）開発に携わる方

• 商品開発プロセスの効率化を検討している方

このウェビナーで学べること

• 食品業界を取り巻く最新トレンド

• 原材料・規制・需要変動への対応方法

• AIを活用した商品開発の効率化

• PLMによる商品開発プロセス改革

• グローバル企業の活用事例

形式：オンデマンド配信 視聴時間：約10分 参加費：無料