Emmi Schweiz AG optimiert Kundenservice und Produktdaten mit Centric PXM

Vom Schweizer Milchproduzenten zum globalen Marktführer

Die 1907 gegründete Emmi Schweiz AG hat sich zum grössten Milchverarbeitungsunternehmen der Schweiz entwickelt und ist für ihr breites Sortiment an Milchprodukten bekannt. Das Angebot umfasst Käse, Joghurtprodukte und trinkfertige Getränke, darunter die Marke Emmi Caffè Latte. In den letzten Jahren hat sie ihr Portfolio kontinuierlich erweitert, um den sich wandelnden Verbraucherwünschen gerecht zu werden, unter anderem durch die Einführung veganer Produkte und Dessert.

Die heutige EMMI GROUP mit Hauptsitz in Luzern, Schweiz, betreibt 25 Produktionsstätten im ganzen Land und ist mit Tochtergesellschaften in 15 internationalen Märkten vertreten. Das Unternehmen beschäftigt weltweit mehr als 12.000 Mitarbeiter und erwirtschaftete einen Umsatz von fast 4,7 Milliarden Schweizer Franken im Jahr 2025.

Die Emmi Schweiz AG produziert Produkte, die über Grosshandel, Supermärkte, Gastronomie, Industrie und digitale Kanäle vertrieben werden, und unterstützt ein breites globales Netzwerk von Einzelhandels- und Handelspartnern.

Eine Grundlage für zukünftiges Wachstum schaffen

Mit ihrem breiten Produkt- und Marktspektrum ist die Emmi Schweiz AG auf präzise und konsistente Produktinformationen angewiesen, um Kunden, Partner und Konsumenten weltweit optimal zu betreuen. Im Laufe der Zeit optimierte die Emmi Schweiz AG die Stammdatenpflege und standardisierte zahlreiche operative Prozesse, während sie sich von einem mittelständischen Unternehmen zu einem globalen Konzern entwickelte.

„Die Produktinformationen waren über mehrere Systeme verteilt, und die Teams mussten die Informationen oft manuell zusammenführen, bevor sie einen vollständigen Produktüberblick erhielten. Dieser fragmentierte Ansatz führte zu ineffizienzen, erhöhten Arbeitskosten bei der Bereitstellung von Produktinhalten für Partner und Verbraucher“, so Andreas Bättig, Leiter Vertriebssysteme & Prozessmanagement der Emmi Schweiz AG.

Emmi Schweiz AG erkannte die Notwendigkeit, das Produktinformationsmanagement mit einer zentralisierten, kollaborativen Lösung zu modernisieren, die zukünftiges Wachstum und Innovationen unterstützen kann.

Die bestehenden Kernsysteme für ERP, Stammdaten und Rezepturen erfüllten ihre jeweiligen Aufgaben zuverlässig. Was jedoch fehlte, war eine übergreifende Prozess- und Workflow-Lösung, welche die Systeme miteinander verbindet und eine effiziente Zusammenarbeit sowie eine konsistente Produktkommunikation ermöglicht.

„Einige Abläufe waren weiterhin manuell und über verschiedene Systeme verteilt. Unser Ziel war es, Medienbrüche zu reduzieren, Prozesse zu automatisieren und eine zentrale, verlässliche Informationsquelle für Produktdaten im gesamten Unternehmen zu schaffen.“

Die Wahl einer skalierbaren und intuitiven Plattform

Die Emmi Schweiz AG suchte nach einer Lösung für die digitale Transformation, die als zentrale Datenquelle für das Produktinformations- und Bilddatenmanagement (Digitale Assets) dienen sollte. Sie definierte mehrere strategische Ziele, darunter die Verbesserung der Datenqualität, die Beschleunigung des Onboardings, die Vereinfachung der Zusammenarbeit zwischen Tochtergesellschaften und die Digitalisierung der Datenbeschaffung von Lieferanten und Agenturen.

„Das Hauptziel war die Schaffung einer zuverlässigen 360-Grad-Produktansicht, die sowohl interne Teams als auch externe Partner mit genauen und aktuellen Informationen unterstützen kann.“

Nach der Evaluierung mehrerer Lösungen entschied sich die Emmi Schweiz AG für Centric PXM, einschließlich der integrierten Funktionen für Produktinformationsmanagement (Centric PIM) und Digital Asset Management (Centric DAM). Die Gesamtleistungsfähigkeit der Lösung, insbesondere der Funktionsumfang, die Flexibilität und die Skalierbarkeit, sowie die Expertise und der partnerschaftliche Ansatz von Centric Software gaben den Ausschlag.

„Centric PXM erwies sich als Plattform, die unsere komplexe Produktumgebung und unsere Geschäftstätigkeiten unterstützen konnte“, erklärt Bättig. „Das Centric-Team und dessen Implementierpartner erstellten eine Live-Demo mit unseren eigenen Produktdaten, sodass die Teams das System verstehen und den Wert einer zentralisierten PIM/DAM-Lösung auf sehr praktische Weise erkennen konnten.“

Die benutzerfreundliche und intuitive Oberfläche von Centric PXM war ein entscheidender Vorteil. Die Emmi Schweiz AG wünschte sich eine Lösung, die von Mitarbeitern aller Abteilungen effizient eingeführt werden konnte und gleichzeitig langfristige Skalierbarkeit und operative Flexibilität bot.

Die Cloud-basierte Architektur der Lösung entsprach auch den internationalen Kollaborationsanforderungen der EMMI Gruppe und ermöglichte es Teams und Tochtergesellschaften, unabhängig vom Standort von einer zentralen Plattform aus zu arbeiten.

„Die Benutzerfreundlichkeit und Flexibilität von Centric PXM haben uns sofort überzeugt“, sagt Bättig. „Uns war es wichtig, ein System einzuführen, das die Mitarbeiter nicht nur effektiv nutzen, sondern mit dem sie sich auch jeden Tag wohlfühlen.“

Schaffung eines vernetzten Produktökosystems

Mit Centric PXM hat die Emmi Schweiz AG eine zentrale Umgebung für die Verwaltung von Produkt- und Bildinformationen, Mediendateien und Workflows im gesamten Unternehmen geschaffen. Die Implementierung konzentrierte sich auf die Erweiterung der Strategie der zentralen Datenquelle und die klare Definition von Verantwortlichkeiten und Governance für Produktdaten über alle Systeme hinweg.

„Durch die Zusammenführung von Informationen und Arbeitsabläufen auf einer kollaborativen Plattform haben wir den manuellen Aufwand reduziert“, sagt Bättig.

Die integrierte DAM-Funktionalität hat das Digital Asset Management gestärkt und ermöglicht es Teams, einheitliche Produktbilder und Marketingmaterialien über alle Kanäle hinweg zu pflegen. Automatisierungsfunktionen haben Arbeitsabläufe, die zuvor einen hohen manuellen Aufwand erforderten, weiter optimiert.

„Prozesse die zuvor manuell abgewickelt wurden, können nun über Workflows wesentlich effizienter durchgeführt werden. Dies reduziert den Verwaltungsaufwand erheblich und ermöglicht es den Teams, sich auf wertschöpfendere Tätigkeiten zu konzentrieren.“

Centric PXM unterstützt ausserdem KI-basiertes Media-Asset-Tagging, wodurch Teams in die Lage versetzt werden, Informationen effizienter zu organisieren und abzurufen, während gleichzeitig die allgemeine Inhaltsqualität und Zugänglichkeit verbessert werden.

Förderung eines verbraucherorientierten Ansatzes

Seit der Einführung von Centric PXM hat die Emmi Schweiz AG ihre betriebliche Effizienz gesteigert und die Zusammenarbeit zwischen Abteilungen und Tochtergesellschaften verbessert. Die Teams haben nun schnelleren Zugriff auf präzise, zentralisierte Produktinformationen, was die Kommunikation mit Handelspartnern, Distributoren und Endkunden optimiert.

Sie haben zudem Medienbrüche und manuelle Arbeitsabläufe reduziert. Dank der verbesserten Konsistenz und Produktinformationsqualität ist die Emmi Schweiz AG besser aufgestellt, um den sich wandelnden Kundenerwartungen gerecht zu werden und optimierte digitale Dienstleistungen anzubieten.

„Centric PXM bietet uns die optimale Grundlage, um die Kundentreue durch neue und verbesserte Dienstleistungen zu steigern, und dieses Projekt ist ein wichtiger Meilenstein auf unserem Weg der digitalen Transformation“, sagt Bättig.

Emmi Schweiz AG plant, seine digitalen Kompetenzen weiter auszubauen und dabei auf einer skalierbaren Plattform aufzubauen, die Wachstum, Zusammenarbeit und zukunftsorientierte Handelsinitiativen unterstützt. Dank zentralisierter Produktinformationen ist Emmi Schweiz AG bestens aufgestellt, um sich schnell an veränderte Marktanforderungen anzupassen und gleichzeitig über alle Kanäle hinweg ein erstklassiges Kundenerlebnis zu bieten.

„Unsere Partnerschaft mit Centric Software ist der Grundstein für zukünftige Lösungen, damit wir auch in Zukunft bestens gerüstet sind“, so Bättig abschliessend.