7 Februar, 2022

Guangzhou Restaurant digitalisiert bewährte Marke mit Centric PLM

Likoufu-Marke will mit Centric Software^® die F&E ankurbeln und näher am Verbraucher sein

CAMPBELL, Kalifornien, 8. Februar 2022 – Guangzhou Restaurant, das bekannte kantonesische Lebensmittelunternehmen, hat erfolgreich die Product Lifecycle Management (PLM) Lösung von Centric Software implementiert. Centric Software bietet die innovativsten Unternehmenslösungen für die Planung, das Design, die Entwicklung, das Sourcing und den Vertrieb von Produkten wie Bekleidung, Schuhen, Sportartikeln, Möbeln, Home Décor, Kosmetika, Lebensmitteln und Luxusgütern, um die strategischen und operativen Ziele der digitalen Transformation zu erreichen.

Guangzhou Restaurant wurde 1935 gegründet und ist als führend in der kantonesischen Küche anerkannt. Die 1991 gegründete Guangzhou Restaurant Group gehört zu den zehn größten Lebensmittel- und Getränkeherstellern Chinas. Likoufu Food Co., Ltd. ist ein Großunternehmen der Guangzhou Restaurant Group, das Hunderte von Lebensmitteln in acht Produktlinien für die Marke Likoufu herstellt.

Likoufu entschied sich im September 2021 für Centric Food and Beverage PLM, um eine informationsbasierte Plattform zu schaffen, die den gesamten Produktlebenszyklus abdeckt, einschließlich Marktstrategie, Produktanforderungen, Produktplanung, Produktentwicklung und Produktfreigaben. Die erste Phase der Implementierung wurde in nur drei Monaten abgeschlossen und konzentrierte sich auf die Verbesserung der F&E-Koordination, der Transparenz und des Projektmanagements.

Huang Dayao, Business Director des Technical Center der Guangzhou Restaurant Group, sagt: „Dank der engen Zusammenarbeit zwischen dem Guangzhou Restaurant R&D Center und dem Team von Centric Software hat das PLM-Projekt die schnellste und benutzerorientierteste Umsetzung aller IT-Projekte erreicht, die die Guangzhou Restaurant Group jemals durchgeführt hat.“

Mit Centric Software hofft Likoufu, näher an die Verbraucher heranzukommen, die Forschung und Entwicklung zu fördern und die Qualität und Lebensmittelsicherheit zu unterstützen, um den Ruf der Marke zu stärken.

„Der heutige Start markiert einen soliden Schritt nach vorn für unser gesamtes F&E-Team bei der Umstellung vom bisherigen offline, manuellen Modus auf den digitalen Modus“, erklärt Tang Wensheng, CIO des Technical Center der Guangzhou Restaurant Group.

Feng Deyue, Direktor für Lebensmittelsicherheit bei Guangzhou Restaurant Group Food Safety Office, fügt hinzu: „Der Ruf einer Marke wird oft untergraben, wenn die Grundlagen vernachlässigt werden. Ich glaube das wir mit der Einführung des PLM-Systems eine solide Datengrundlage für unsere Produkte schaffen und den Markenaufbau besser unterstützen können.“

Lv Yizhong, stellvertretender Generaldirektor des Guangzhou Restaurant Likoufu sagt: „Ich hoffe, dass die Skalierbarkeit von Centric PLM genutzt werden kann, um mehr Geschäftsverbindungen für ein Closed-Loop-Management einzubeziehen, einschließlich Rohstoffen, Formeln, Verpackungen und F&E-Modellen mit Input der Verbraucher. Die Guangzhou Restaurant Group freut sich darauf, die Ära der umfassenden digitalen F&E einzuleiten.“

„Guangzhou Restaurant hat uns das Vertrauen geschenkt, Likoufu in das digitale Zeitalter zu bringen, und wir freuen uns, dass die Implementierung erfolgreich war“, sagt Chris Groves, Präsident und CEO von Centric Software. „Wir freuen uns auf die weitere Zusammenarbeit mit dem Team, um die digitale Transformation der Marke voranzutreiben.“

Erfahren Sie mehr über Centric Food and Beverage PLM

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Guangzhou Restaurant (https://www.gzr.com.cn/)

Das 1935 gegründete Guangzhou Restaurant ist eine bewährte Marke, die als führend in der kantonesischen Küche gilt. Die Guangzhou Restaurant Group wurde 1991 gegründet und ging 2017 an die Börse. Gegenwärtig beschäftigt das Unternehmen mehr als 5000 Mitarbeiter. In den letzten Jahren zählt die Gruppe zu den zehn besten F&B-Marken in China. Sie wurde als eine der bekanntesten Marken Chinas und auch als neues Modell für Chinas traditionelle Marken anerkannt. Die Guangzhou Restaurant Group konzentriert sich auf Dienstleistungen im Bereich Lebensmittel und Getränke sowie auf die Herstellung von Lebensmitteln und umfasst Marken wie „Guangzhou Restaurant“, „Likoufu“, „Taotaoju“ und „Xingyue City“.

Likoufu Food Co., Ltd. ist ein großes, modernes Lebensmittelproduktionsunternehmen, das zur Guangzhou Restaurant Group gehört. Likoufu wurde 1998 gegründet und produziert Hunderte von Lebensmitteln in 8 Produktlinien, nämlich Mondkuchen für das Mittherbstfest, tiefgefrorene Desserts, Lotuspaste Füllungen, windgepökeltes Fleisch nach kantonesischer Art, Backwaren, Fertiggerichte, Lebensmittel-Souvenirs und Reisknödel für das Drachenbootfest.

Centric Software (www.centricsoftware.com)

Vom Hauptsitz im Silicon Valley aus bietet Centric Software^® renommierten Unternehmen aus den Bereichen Mode, Einzelhandel, Schuhe, Luxusgüter, Outdoor, Konsumgüter, Unterhaltungselektronik, Kosmetik und Körperpflege sowie Lebensmittel und Getränke eine Plattform für die digitale Transformation aller Prozessschritte vom Produktkonzept zum Verbraucher. Das Aushängeschild des Unternehmens, die Plattform Centric PLM™ für das Product Lifecycle Management (PLM), bietet Funktionen der Enterprise-Klasse für die Warenplanung, Produktentwicklung und Beschaffung sowie das Qualitäts- und Portfolio-Management und die Innovation, die speziell auf schnelllebige Konsumgüterindustrien zugeschnitten sind. Die Centric Visual Innovation Platform (CVIP) ist eine visuelle und digitale Plattform zur Verbesserung der Zusammenarbeit und Entscheidungsfindung. Centric Retail Planning ist eine innovative, cloudbasierte Lösung von Armonica Retail S.R.L., die einen durchgängigen Planungsprozess für den Einzelhandel ermöglicht, um die Leistung zu steigern. Centric Software leistete Pionierarbeit in Sachen Mobilität und führte die ersten mobilen Apps für PLM ein. Das Unternehmen ist bekannt für seine Konnektivität zu Dutzenden anderen Unternehmenssystemen wie ERP, DAM, PIM, E-Commerce, Planung sowie zu kreativen Tools wie Adobe^® Illustrator und zahlreichen 3D-CAD-Konnektoren. Die Innovationen von Centric sind vollständig marktorientiert und haben die branchenweit höchste Benutzerakzeptanz und schnellste Time-to-Value. Alle Centric-Innovationen verkürzen das Time-to-Market, kurbeln die Produktinnovation an und senken die Kosten.

Centric Software ist mehrheitlich im Besitz von Dassault Systèmes (Euronext Paris: 13065, DSY.PA), dem weltweit führenden Anbieter von 3D-Design-Software sowie Lösungen für 3D-Digital-Mock-Up und PLM.

Centric Software hat bereits verschiedene Branchenauszeichnungen und Preise erhalten, darunter die Aufnahme in die Global-Top-100-Liste von Red Herring in den Jahren 2013, 2015 und 2016. Darüber hinaus wurde Centric von Frost & Sullivan in den Jahren 2012, 2016, 2018 und 2021 für unternehmerische Exzellenz ausgezeichnet.

Centric Software ist eine eingetragene Marke von Centric Software, Inc. Alle anderen Marken und Produktnamen sind Marken ihrer jeweiligen Eigentümer.