|



16 11월, 2021

광저우 레스토랑 그룹, Centric PLM™으로 광둥 요리 R&D를 새롭게 혁신하다

캘리포니아 캠벨, 2021년 11월 16일 – 유명한 광둥 음식 기업인 광저우 레스토랑 그룹(Guangzhou Restaurant Group)은 Likoufu 브랜드에 Centric Software의 제품 수명주기 관리(PLM) 솔루션의 도입을 선택했다. Centric Software는 의류, 신발, 스포츠 용품, 가구, 홈 데코, 화장품, 식음료 및 사치품 등의 제품을 계획, 디자인, 개발, 소싱 및 판매하는 가장 혁신적인 엔터프라이즈 솔루션을 제공하여 전략 및 운영 디지털 혁신 목표를 달성할 수 있도록 한다.

1935년에 설립된 광저우 레스토랑(Guangzhou Restaurant)은 광둥 요리의 선두주자로 잘 알려져 있다. 광저우 레스토랑 그룹은 1991년에 설립되었으며 중국 10대 식품 및 음료 기업 중 하나로 인정받고 있다. Likoufu Food Co., Ltd.는 광저우 레스토랑 그룹은의 현대적인 대규모 식품 생산 기업으로 Likoufu 브랜드 이름으로 8개 제품 라인에 걸쳐 수백 가지 식품을 생산한다.

식품 산업은 보다 강력한 제품 혁신을 기반으로 시장 경쟁에 대응하기 위해 데이터 관리 구조화 및 R&D 개선을 위해 PLM으로의 전환을 가속화하고 있다. Likoufu는 이전에 온라인과 오프라인 모두에서 R&D 프로젝트 관리를 수행했으며 프로세스 제어, 데이터 활용 및 리소스 통합에서 문제에 직면했다. Likoufu는 R&D를 조정하고 비즈니스 효율성을 개선하기 위해 제품 수요에서 제품 출시까지를 포괄하는 디지털 플랫폼 구축이 시급한 상태였으며, Centric Software의 전문적인 산업 통찰력과 풍부한 정보화 프로젝트 경험에 깊은 인상을 받아 Centric 식음료 PLM을 선택했다.

Centric PLM을 통해 Likoufu는 R&D 운영의 효율성과 품질을 개선하고, 프로세스 및 결과물을 보다 잘 제어할 수 있으며, 부서 간 정보 공유를 실현하고, R&D 프로세스에서 버전 관리 및 권한 관리를 통해 데이터 보안을 강화하고, 무결성과 R&D 데이터 자산의 활용도를 개선하여 포괄적인 제품 데이터 분석을 수행하고 제품 혁신 역량을 지속적으로 강화할 것으로 예상된다.

Guangzhou Restaurant Group의 CIO인 Tang Wensheng과 Huang Dayao 비즈니스 디렉터는 “이는 Likoufu가 업계 최고의 기술과 전 세계의 우수한 비즈니스 사례를 경험 및 학습할 수 있는 매우 귀중한 기회입니다. 우리는 Centric Software 팀과의 협업을 기대하고 있으며, PLM 프로젝트가 성공을 거둘  것이라고 믿습니다.”라고 설명한다.

Centric Software의 사장 겸 CEO인 Chris Groves는 “Likoufu 브랜드의 성장을 위해 Guangzhou Restaurant이 Centric을 선택한 것을 매우 자랑스럽게 생각합니다. 점점 더 많은 식음료 기업들이 PLM의 혁신적인 잠재력을 실현하고 있으며, 앞으로도 Likoufu 팀과 협력하여 이 프로젝트를 하나의 식품 산업 벤치마크로 만들어 나가고자 합니다.”라고 말을 맺었다.

Centric 식음료 PLM에 대해 자세히 알아보기

 

보는 것이 믿는 

 

광저우 레스토랑 (https://www.gzr.com.cn/)

1935년에 설립된 광저우 레스토랑은 광둥 요리의 선두주자로 존경받는 유서 깊은 브랜드입니다. 광저우 레스토랑 그룹은 1991년에 설립되어 2017년에 상장되었으며, 현재 5,000명 이상의 직원을 보유하고 있습니다. 최근 몇 년 동안 광저우 레스토랑 그룹은 중국 10대 식음료 브랜드, 중국 유명 상표, 중국 유서 깊은 브랜드를 상징하는 새로운 모델로 인정받았습니다. 식품 및 음료 서비스 및 식품 제조에 중점을 두고 있는 광저우 레스토랑 그룹은 “Guangzhou Restaurant”, “Likoufu”, “Taotaoju” 및 “Xingyue City”와 같은 브랜드로 구성되어 있습니다.

Likoufu Food Co., Ltd.는 광저우 레스토랑 그룹의 현대적인 대규모 식품 생산 기업입니다. 1998년에 설립된 Likoufu는 중추절을 위한 월병, 급속 냉동 디저트, 연꽃 페이스트 필링, 광둥식 전통 고기요리, 베이커리, 즉석요리, 푸드 기념품, 드래곤 보트 축제를 위한 만두 등 총 8가지 제품 라인에 걸쳐 수백가지의 아이템을 생산하고 있습니다.

 

Centric Software (www.centricsoftware.com)

실리콘 밸리에 본사를 둔 Centric Software®는 리테일, 소비재, 패션, 식음료, 화장품 및 퍼스널 케어 기업을 위한 소비자 디지털 혁신 플랫폼에 제품 컨셉을 제공합니다. Centric의 대표적인 제품 수명주기 관리(PLM) 플랫폼인 Centric PLMTM은 빠르게 변화하는 소비자 산업에 맞춤화된 엔터프라이즈급 상품 계획, 제품 개발, 사양 및 제형화, 패키지 및 라벨링, 소싱, 품질, 규정 준수, 추적 가능성 및 제품 구색 관리 기능을 제공합니다. Centric의 혁신은 업계에서 가장 높은 사용자 채택률과 함께 100% 시장 주도적입니다. Centric은 팀이 이동 중에도 협업할 수 있도록 하는 최초의 PLM용 모바일 앱을 도입하여 제품 개발을 위한 이동성을 개척했습니다. 또한 Centric은 혁신적인 Adobe® Illustrator Connect 및 3D CAD 커넥터를 최초로 출시하여 디자인 및 제품 개발 팀이 PLM에 직접 연결된 상태에서 그들에게 친숙한 2D 및 3D 소프트웨어 환경에서 작업할 수 있도록 지원합니다. Centric의 Agile DeploymentSM 방법론은 업계에서 가장 빠른 가치 실현 시간을 위해 구현 속도를 가속화합니다. 모든 Centric의 혁신은 출시 시간을 단축하고 제품 혁신을 촉진하며 비용을 절감합니다.

Centric Software는 3D 디자인 소프트웨어, 3D 디지털 목업 및  PLM 솔루션의 세계적인 리더인 Dassault Systèmes (Euronext Paris: #13065, DSY.PA)가 과반수를 소유하고 있습니다.

Centric Software는 2013년, 2015년 및 2016년에 Red Herring이 선정한 100대 글로벌 기업으로 선정된 것을 포함하여 업계 내 여러 상과 인정을 받았습니다. 또한 Centric은 2012년, 2016년, 2018년 및 2021년에 Frost & Sullivan으로부터 다양한 우수상을 수상했습니다.

Centric Software는 Centric Software Inc.의 등록 상표입니다. 기타 모든 브랜드 및 제품 이름은 해당 소유자의 상표일 수 있습니다.

Share this page

Upcoming events

[featured_stories]