Food & Beverage
Innover dans l’alimentaire : l’excellence en toute sécurité
Sécurisez chaque étape : conformité, traçabilité et sécurité garanties dans un secteur exigeant.
Réagissez vite aux changements d’ingrédients, de la R&D à l’étiquetage, sans ralentir votre mise sur le marché.
Prenez l’avantage : lancez des produits créatifs qui séduisent et surpassent les marques établies.
Plébiscité par les plus grands fabricants mondiaux de produits alimentaires et de boissons.
Découvrez comment les équipes du secteur de l’alimentation et des boissons obtiennent des résultats.
Grâce à notre solution de gestion du cycle de vie du produit (PLM) à base d’IA et à ses outils collaboratifs visuels, optimisez vos produits, gagnez en agilité et relevez les défis opérationnels et des plateformes de e-commerce. L'impact sur le ROI est concret : nos clients du secteur alimentaire en témoignent.
60 %
accélération des lancements
30%
de hausse de la productivité
15%
hausse des marges
15%
baisse du coût des produits vendus (CPV)
93%
de feuilles de calcul en moins
La solution de gestion du cycle de vie du produit leader du marché les produits de grande consommation
Centric PLM et Centric Visual Boards
Structurez l’offre de produits, boostez l’agilité, optimisez l’innovation et relevez les défis du marché avec Centric Software.
Gestion du cycle de vie du produit
Optimisez les recettes, gérez les ingrédients et pilotez l’innovation, tout en réduisant les coûts. Renforcez la collaboration et assurez la conformité grâce aux données centralisées dans Centric PLM et aux flux de tâches automatisés.
Outils d’optimisation des assortiments
Orchestrez les assortiments mondiaux et locaux afin de resserrer vos liens avec les consommateurs en répondant aux besoins spécifiques de chaque région, tout en réalisant des économies d’échelle.
Gestion de l’expérience produit
Boostez les ventes avec un PIM, un DAM et une syndication de contenu pilotés par l'IA. Extrayez les données sur la nutrition, les allergènes et l'emballage directement depuis le PLM, enrichissez-les d'images lifestyle et diffusez des informations produits localisées et conformes.
Technologie récompensée :
Unifiez vos systèmes en une plateforme digitale unique.
Découvrez la plateforme PLM étendue et robuste de Centric Software conçue pour le secteur de l’alimentation et des boissons. Rationalisez et optimisez les projets et les flux de tâches, tout en reliant entre elles les équipes opérationnelles pour une réduction des délais de mise sur le marché. Exploitez l’IA pour automatiser les tâches manuelles, réduire les inefficacités et centraliser les données au sein d’une unique plateforme, mise à jour en continu.
Demandez une démoGérez les tâches efficacement via des flux intégrés. Observez l’impact des décisions prises à chaque phase de R&D, de conception et d’approvisionnement sur les coûts, la livraison..., au sein d’un seul et unique écosystème digital.
Mettez à jour et gérez aisément les données et la documentation liées aux formulations produit, aux ingrédients, à l’emballage... Centralisez l’ensemble des données produit correspondant à chaque produit, et suivez les changements successifs.
Mettez au point, assurez l’approvisionnement et la mise à jour rapide des étiquettes au moyen de modèles compilant les données liées aux formulations, aux allergènes, aux apports nutritionnels et aux réglementations depuis un unique référentiel centralisé, mis à jour en temps réel et intégré aux bases de données adossées.
Utilisez l’IA pour automatiser les tâches − recherches sophistiquées de tests de recettes précédents, d’ingrédients bruts similaires... −, et l’exécution des tâches de développement produit répétitives afin de réduire les délais de mise sur le marché.
Accélérez vos décisions grâce à des outils graphiques puissants d’optimisation des assortiments, gagnez en transparence et améliorez la planification, l’agencement ainsi que la réalisation d’assortiments toujours plus ciblés.
Anticiper et gérer les crises dans l’industrie alimentaire et des boissons
Entre l’évolution rapide des goûts, les aléas climatiques, les difficultés d’approvisionnement, la conformité réglementaire et les rappels de produits, ce secteur fait face à des défis complexes et spécifiques.
Substitution d’ingrédient
Hausse des prix, mauvaises récoltes et conflits entraînent des pénuries et le recours à des substituts. Mais remplacer un ingrédient augmente les risques sanitaires, nécessitant plus de R&D et une mise à jour rigoureuse des allergènes, de l’emballage au rayon.
Risques de sécurité sanitaire
Chaque produit alimentaire présente un risque potentiel. La gestion sur tableur ne suffit plus : pour protéger vos clients et votre marque, misez sur des outils dédiés à la conformité et à la traçabilité.
Fidélisation du consommateur
Conquérir et fidéliser les consommateurs devient crucial dans un marché très concurrentiel. Cependant, des délais de lancement trop longs et un développement produit inefficace peuvent non seulement ralentir votre croissance, mais aussi compromettre durablement cette ambition.
Surmontez tous vos défis grâce à l’IA Centric
Centric Software met l’IA au service des entreprises alimentaires et boissons, avec des solutions adaptées aux besoins du marché. Accélérez la R&D, maîtrisez les changements produits, réduisez les délais de lancement et limitez le gaspillage. Prenez des décisions stratégiques éclairées pour booster votre chiffre d’affaires et gagner des parts de marché.
Demandez une démoRÉDUISEZ LES DÉLAIS DE MISE SUR LE MARCHÉ
Dynamisez votre R&D et lancez vos produits phares avant la concurrence. Connectez toutes vos équipes à un référentiel unique actualisé en temps réel, pour une gestion optimale des formulations et des ingrédients. Tenez vos délais les plus ambitieux et prenez une longueur d’avance sur le marché.
ASSUREZ LA CONFORMITÉ ET LA TRAÇABILITÉ
Simplifiez le contrôle qualité et la conformité à l’échelle mondiale. Centralisez et tracez chaque décision et modification d’ingrédient. Automatisez les mises à jour, de la formulation au marketing, et renforcez votre conformité grâce à l’intégration avec FoodChain ID.
BOOSTEZ LE RETOUR SUR INVESTISSEMENT DE L’INNOVATION
Rationalisez la phase de R&D et déployez l’IA afin d’automatiser les tâches créatives et d’obtenir davantage à ressources égales. Alimentez plus régulièrement le pipeline d’innovations en nouveautés produit. Optimisez les ventes futures en fournissant de la documentation commerciale, produite à partir de l’analyse de données, très en amont du cycle d’innovation.
DÉVELOPPEZ VOS PARTS DE MARCHÉ
Gagnez des parts de marché avec un développement produit agile, capable de capter rapidement les tendances alimentaires et de séduire de nouveaux segments plus tôt. Renforcez la fidélité client grâce à des produits produits de qualité, traçables, conformes et respectueux de l’environnement.
RENFORCEZ LA DÉMARCHE DE DÉVELOPPEMENT DURABLE
Créez un socle digital axé sur la transparence pour maîtriser votre chaîne d’approvisionnement et atteindre vos objectifs. Générez facilement des rapports RSE/ESG fiables, réduisez la surproduction, optimisez vos stocks et limitez l’impact environnemental et social de vos ingrédients.
RÉDUISEZ VOS COÛTS ET ÉTOFFEZ VOS MARGES
Optimisez vos processus grâce aux outils digitaux : éliminez les tâches manuelles coûteuses et sujettes aux erreurs, comme la saisie de données et la gestion de tableaux. Accélérez vos délais de mise sur le marché et adoptez une approche structurée axée sur la réduction des risques pour augmenter directement votre chiffre d’affaires.
Les plus grandes marques mondiales du secteur de l’alimentation et des boissons font confiance à Centric pour booster leur productivité, leur capacité d’innovation et leur croissance.
La solution PLM de Centric, conçue pour l’alimentation, les boissons et les produits d’épicerie, a été largement adoptée par les utilisateurs du secteur
Nous aimons la plateforme et la trouvons conviviale. Nous sommes satisfaits du produit fini.
NHCO Nutrition Laboratory Harnesses Centric PLM to Enhance Product Development and Support Regulatory Compliance
L’auditeur a salué notre approche structurée de la gestion des produits et l’environnement de données centralisé rendu possible par le PLM. Nous sommes pionniers dans le domaine des compléments alimentaires et cela marque une avancée majeure.
Optimisez vos assortiments mondiaux et régionaux avec Centric Visual Boards
Les écrans graphiques de Centric, Centric Visual Boards, constituent une famille de tableaux croisés dynamiques présentés sous forme graphique combinant des données directement exploitables, mises à jour en temps réel, issues de différentes solutions − PLM, ERP... − et des modélisations en 2D ou 3D. Les Visual Boards optimisent la gestion des catégories de produits et renforcent ainsi les liens avec les consommateurs. Augmentez votre compétitivité, tout en vous épargnant des milliers d’heures de travail et de déplacements, afin de réduire les coûts et les délais de mise sur le marché.
Des solutions adaptées à chaque entreprise, du grand groupe à la PME
Garantir des produits conformes, accroître la rentabilité et atteindre les objectifs de développement durable sont des enjeux majeurs pour toutes les entreprises, grandes ou petites.
C’est pourquoi nous collaborons étroitement avec nos clients du secteur alimentaire et des boissons pour comprendre leurs besoins uniques, qu’ils soient quotidiens, opérationnels ou stratégiques. Nous faisons évoluer nos solutions en continu pour accompagner les défis spécifiques de votre secteur.
Fournisseurs d’ingrédients
Gérez la conformité réglementaire, le contrôle qualité et l’approvisionnement depuis un référentiel unique. Fluidifiez la collaboration avec vos clients et augmentez votre efficacité à ressources égales.
Fabricants de produits d’alimentation et de boissons
Réagissez aux changements et propulsez la R&D grâce à une visibilité, un contrôle et une productivité accrus. Mettez sur le marché des produits exceptionnels, dans les délais impartis, et augmentez vos parts de marché
Entreprise de services de restauration
Renforcez la pertinence et l’efficacité, de l’idéation du produit à sa livraison en magasin, via l’ensemble des étapes intermédiaires. Livrez les produits convoités par les consommateurs, au moment opportun, à l’emplacement idéal et au juste prix.
Découvrez les bénéfices de Centric Software pour les équipes
Piloter l’innovation et rationaliser le développement produit via une solution unique et centralisée.
Automatisation des formulations.
Optimiser les objectifs nutritionnels en fonction des contraintes liées aux ingrédients.
Accès simplifié aux données réglementaires et de conformité.
Évaluer efficacement les listes d’ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les llergènes.
Collaboration fluide.
Réduire les retards logistiques liés à l’approvisionnement et aux fournisseurs.
Repérer les écarts de coûts et les opportunités, et maximiser la réussite de lancements de produit ciblant les besoins des clients.
Découvrez comment ça fonctionne
Découvrez comment Centric Software transforme le secteur de l’alimentation et des boissons
