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Sieben Gründe, warum Food-and-Beverage-Hersteller die digitale Transformation auf die Speisekarte setzen sollten

21.09.2020 | 6 Min. Lesezeit

Führen verspätete Zeitpläne und Missverständnisse bei der Kommunikation dazu, dass Sie Zeitfenster für das Go-to-Market verpassen? Oder hinken Sie Mitbewerbern durch ein langes Time-to-Market hinterher? Dann ist es an der Zeit, darüber nachzudenken, ob das an Ihrer Produktentwicklungstechnologie liegt. Verfügen Sie über eine Produktentwicklungstechnologie, die über Spreadsheets und E-Mails hinausgeht? (Nein? Dann brauchen Sie PLM!)

Die Food-and-Beverage-Industrie ist eine Branche, die ständig in Bewegung ist und Schnelligkeit und Flexibilität erfordert. Ineffizienzen und Fehler aufgrund dezentralisierter Daten und veralteter, isolierter Workflows führen zu Zeitverlusten, schlechten Produktmargen, begrenztem Wachstum und mangelnder Agilität.

Die digitale Transformation mit Product Lifecycle Management (PLM)-Lösungen ermöglicht eine umfassende Transparenz und Kontrolle über die komplexen Prozesse, die mit der Herstellung und Lieferung von Produkten für Eigenmarken- oder Retail-Partner-Eigenmarken verbunden sind. Zentralisierte Produktinformationen in Echtzeit, eine effiziente Zusammenarbeit mit Retailern und Suppliern sowie leicht zu handhabende Rezepturen und die Rückverfolgung der Herkunft von Inhaltsstoffen verschaffen Food-and-Beverage-Herstellern den Vorteil, den sie benötigen, um im globalen Markt wettbewerbsfähig zu bleiben.

Und genau das bietet Centric Software® PLM für den Bereich Food and Beverage!

Hier sind sieben Anzeichen dafür, dass Sie sich mit einer PLM-Lösung befassen sollten:

1. Keine Produktinnovation mit Datenchaos

Für Food-and-Beverage-Hersteller können sich Produktentwicklung und -innovationen äußerst kompliziert darstellen. Informationen werden in der Regel in mehreren Systemen bzw. auf mehreren Computern gespeichert. Es sind unzählige Dokumentversionen im Umlauf und niemand weiß wirklich, welche die richtige ist. Zahlreiche E-Mails, eine stundenlange, zeitraubende Dateneingabe und ein hohes Fehlerrisiko sind die Folgen. Aufgrund der verteilten Informationen haben F&E- und Merchandising-Teams keine klare Vorstellung davon, welche Produkte in der Vergangenheit erfolgreich waren oder was Mitbewerber anbieten. Produkte orientieren sich also nicht am Markt oder Konsumenten.

All das sind deutliche Anzeichen dafür, dass eine Veränderung notwendig ist. PLM für den Bereich Food and Beverage optimiert die Produktentwicklung durch die Zentralisierung aller produktbezogenen Daten. Schluss mit unzähligen Spreadsheets und der mühsamen Administration und Dateneingabe! Steigern Sie die Effizienz und verbessern Sie die teamübergreifende Zusammenarbeit, um die schnellere und effektivere Innovation von hochwertigen Produkten zu fördern.

Möchten Sie mehr darüber erfahren, wie PLM in der Food-and-Beverage-Industrie den digitalen Wandel vorantreibt?

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