Fabricants de produits alimentaires et de boissons : sept raisons de mettre la transformation digitale à la carte
Dates-butoirs dépassées, mauvaise communication : vous arrive-t-il de passer à côté de certains lancements produit ? La lenteur des mises sur le marché laisse-t-elle votre entreprise à la traîne ? Peut-être devriez-vous prendre du recul par rapport à votre technologie de développement produit et envisager sa part de responsabilité dans l’inertie de votre entreprise. Au-delà des feuilles de calcul et des e-mails, disposez-vous d’une technologie de développement produit ? Dans le cas contraire, au risque d’enfoncer une porte ouverte, vous avez besoin d’un PLM !
Le secteur de l’alimentation et des boissons ne connaît aucun répit et évolue à un rythme effréné. Il requiert donc de la souplesse et de la rapidité. Les inefficacités et les erreurs liées à l’éclatement et à l’obsolescence des données, les processus en silo, entraînent des pertes de temps, érodent les marges, brident la croissance et limitent la souplesse.
Assortie d’une solution de gestion du cycle de vie des produits (PLM), la transformation digitale libère le plein potentiel de pilotage et de contrôle des processus complexes intervenant dans l’élaboration et la fourniture de produits de marque propre ou de gammes destinées aux distributeurs en marque blanche. La mutualisation des données produit; leur fourniture en temps réel, la fluidité des échanges avec les distributeurs et les fournisseurs, et une gestion pratique de l’évolution des recettes et de la traçabilité de l’origine des ingrédients donne aux fabricants de produits alimentaires et de boissons une longueur d’avance pour s’imposer sur un marché mondialisé.
Autant d’avantages que vous sert sur un plateau Food and Beverage PLM de Centric Software !
Voici sept signes que vous devriez envisager une solution PLM :
1. L’innovation produit est prisonnière de la jungle de vos données
Pour les fabricants de produits alimentaires et de boissons, le développement produit et l’innovation s’avèrent parfois désespérément complexes. Les données sont souvent stockées au sein de systèmes différents ou sur les postes de travail individuels des collaborateurs. Les documents sont mis à jour au fur et à mesure et plus personne n’est capable d’identifier la version la plus fiable – les e-mails s’accumulent, les tâches de saisie font perdre du temps et le risque d’erreurs augmente. Avec des données éparses, les équipes de R&D et de merchandising n’ont aucun accès aux produits à succès des précédentes collections, ni à ceux proposés par les concurrents. Résultat : les produits ne sont pas mis sur le marché, ou ne rencontrent pas le succès escompté.
Le drapeau rouge est levé : un changement est indispensable. Centric Food and Beverage PLM rationalise le développement produit en centralisant l’ensemble des données afin d’éliminer les nombreuses feuilles de calcul et tâches fastidieuses d’administration et de saisie des données. Améliorez l’efficacité et la collaboration entre les équipes pour piloter et accélérer l’innovation de produits d’excellente qualité, à forte valeur ajoutée.
