27 junio, 2025

Graviss Foods agiliza innovación y acelera desarrollo de producto con Centric PLM

"Con Centric PLM podemos gestionar cada paso de forma más sistemática y confiable, desde la lista de materiales (BOM) y las especificaciones de envasado hasta los costos de formulación."

— Tanmay Nalwade

Director de Investigación y Desarrollo de Graviss Foods

Empresa india líder en fabricación de helados se asocia con Centric Software para impulsar innovación y escalar transformación digital

CAMPBELL, California, 30 de junio de 2025 – Centric Software® se complace en anunciar que Graviss Foods implementa exitosamente Centric PLM™. Centric Software ofrece las soluciones empresariales más innovadoras para planificar, formular, desarrollar, adquirir, fabricar y vender bienes de consumo en el sector Retail de alimentos y bebidas, comestibles, moda y multigategoría con el fin de alcanzar objetivos estratégicos y operativos de transformación digital.

Graviss Foods es una empresa líder en la industria india de la alimentación y las bebidas. La empresa representa la franquicia exclusiva de Baskin-Robbins en la India y en la región de la Asociación del Asia Meridional para la Cooperación Regional (SAARC). Además, fabrica y opera marcas conocidas, por ejemplo Kwality, en la región del Consejo de Cooperación del Golfo (CCG). Graviss Foods tiene una fuerte presencia en la India donde posee instalaciones de fabricación de última generación y una amplia red de distribución que suministra helados lácteos de alta calidad a más de mil heladerías exclusivas y a una vasta red de tiendas de comercio general y moderno, y clientes institucionales.

En diciembre de 2024, Graviss Foods decide cambiar su sistema PLM heredado e implementar Centric PLM para simplificar el desarrollo de productos y acelerar la innovación. Con este cambio, la empresa se dirige a su meta de escalar y lanzar rápidamente al mercado nuevos productos de alta calidad.

Mohit Khattar, director general de Graviss Foods (Baskin-Robbins), dice: «Como empresa centrada en el consumidor y orientada a la innovación, queríamos algo más que un sistema. Necesitábamos una plataforma que se integrara con todas nuestras fuentes de datos, que minimizara los silos, y escalara y apoyara el desarrollo de productos rápida y eficientemente. La capacidad de configuración y la facilidad de uso de Centric PLM destacaron».

La implementación se completa en estrecha colaboración con el equipo local de Centric Software, tras la cual quedan sentadas las bases para un rápido desarrollo de producto, una mayor transparencia y una mejor colaboración interfuncional. Centric PLM brinda a Graviss Foods una plataforma centralizada para agilizar el abastecimiento y la formulación de ingredientes, gestionar datos complejos sobre alérgenos y nutrientes, simplificar el desarrollo de envases y conducir modelos de costos.

Tanmay Nalwade, director de Investigación y Desarrollo de Graviss Foods, dice: «Con Centric PLM podemos gestionar cada paso de forma más sistemática y confiable, desde la lista de materiales (BOM) y las especificaciones de envasado hasta los costos de formulación. La implementación fluyó perfectamente y ya percibimos más alineación entre los equipos».

Tras el éxito de la implementación, Graviss Foods planea ampliar Centric PLM a otras partes de la organización.

Fabrice Canonge, presidente de Centric Software, expresa su entusiasmo: «Estamos orgullosos de asociarnos con Graviss Foods en su viaje de transformación digital. El sector de la alimentación y las bebidas de la India, característicamente dinámico, exige innovación a velocidad y escala, y Centric PLM está diseñado para afrontar los retos correspondientes. Es alentador comprobar cómo Graviss crece continuamente respaldado por una excelencia operativa».

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Graviss Foods (www.gravissfoods.com)

Graviss Foods es una empresa líder en la industria india de la alimentación y las bebidas. La empresa representa la franquicia exclusiva de Baskin-Robbins en toda la región (SAARC). Graviss Foods suministra una amplia gama de helado, variedades de alimentos congelados y productos lácteos a millones de consumidores de toda la India. La empresa es símbolo de alta calidad, innovación y rápida respuesta al mercado.

Centric Software® (centricsoftware.com)

Desde su sede en Silicon Valley, Centric Software ofrece una plataforma basada en IA líder del mercado de gestión del ciclo de vida del producto para fabricantes de alimentos y bebidas, tiendas de comestibles, y marcas y Retailers multicategoría. Como expertos en todo tipo de bienes de consumo de rápido movimiento, Centric Software brinda las mejores soluciones de su clase para diseñar, desarrollar, abastecer, cumplir, comprar, fabricar, empaquetar, surtir, comercializar y vender productos. Las soluciones de Centric Software optimizan la cartera de productos, armonizan las ofertas y agilizan el desarrollo de productos acelerando el Time to Market y la innovación, mejorando el control de calidad y garantizando el cumplimiento de la normativa.

Centric PLM™ presenta las mejores prácticas integradas del sector e innovadoras capacidades basadas en IA adaptadas específicamente para fabricantes y Retailers de alimentos y bebidas y proveedores de servicios alimentarios. Gestiona perfectamente el ciclo de vida global del producto desde el concepto inicial y el desarrollo de la fórmula hasta el envasado, la calidad, la colaboración con los proveedores, el etiquetado nutricional, la producción, la racionalización de las unidades de mantenimiento de stock, y más. Los resultados incluyen una mejora de la productividad hasta en 50 % y una reducción del Time to Market en 60 %.
Centric Visual Boards™ es una herramienta de optimización de la cartera de productos orientada visualmente. El espacio único de trabajo accesible extrae datos e imágenes de múltiples sistemas empresariales en tiempo real. Es una forma nueva de trabajar de manera visual para garantizar ofertas sólidas de productos que son adecuadas para el consumidor, reduciendo drásticamente el tiempo del ciclo de desarrollo del surtido.
Centric PXM™, gestión de la experiencia del producto (PXM) impulsada por IA, engloba PIM, DAM, sindicación de contenidos y análisis digital de estanterías (DSA) para optimizar el ciclo de vida de la comercialización del producto llevando a una experiencia de marca transformada. Aumenta los canales de venta, las ventas y los márgenes.

Las soluciones de Centric Software impulsadas por el mercado tienen el mayor índice de adopción de usuario, de satisfacción del cliente y el tiempo de valor más rápido del sector. Centric Software ha recibido múltiples premios y reconocimientos del sector, y aparece regularmente en los principales informes e investigaciones de analistas de todo el mundo.