Bolex Acelera a Inovação com o Centric PLM

Empresa chinesa de alimentos e bebidas transforma P&D para aumentar a agilidade e otimizar o desenvolvimento de produtos

CAMPBELL, Califórnia, 04 de novembro de 2025 – A Centric Software® tem o prazer de anunciar que a Shanghai Bolex Food Technology Co., Ltd. escolheu o Centric PLM™ para impulsionar a agilidade em P&D, otimizar o desenvolvimento de produtos e acelerar a chegada de inovações ao mercado. A Centric Software fornece as soluções empresariais mais inovadoras para projetar, desenvolver, formular, obter, atender às normas, comprar, fabricar, embalar, comercializar e vender bens de consumo nos setores de alimentos e bebidas, supermercados e varejo multicategoria, a fim de atingir metas estratégicas e operacionais de transformação digital.

Desde 2001, a Bolex se especializou no desenvolvimento e na fabricação de temperos alimentares, aromatizantes compostos, soluções leves para cozimento e ingredientes para sobremesas e bebidas. A sólida capacidade de P&D da fabricante chinesa de alimentos e bebidas impulsiona um fluxo contínuo de produtos personalizados para grandes redes de restaurantes, como KFC, Pizza Hut, McDonald’s, Burger King, Domino’s, além de produtores globais de alimentos como Tyson China e Cargill. Paralelamente às suas parcerias B2B, a Bolex detém as marcas de consumo Baolikezi e Kongke e tem como missão melhorar a qualidade de vida por meio de serviços e crescimento sustentável.

À medida que as operações se expandiram e a Bolex cresceu, gerenciar uma biblioteca cada vez maior de fórmulas proprietárias tornou-se cada vez mais complexo. “Garantir a acumulação eficaz e a proteção das fórmulas havia se tornado um desafio urgente”, explica a Sra. Liang Dongyun, Vice-Gerente Geral e Diretora de P&D da Bolex.

O desenvolvimento de temperos personalizados para grandes redes de restaurantes exige a proteção da propriedade intelectual e a transferência fluida de informações entre os departamentos. “Precisamos de uma solução que centralize os dados de formulação, melhore a colaboração entre as áreas e preserve o conhecimento institucional. Com o ritmo e o volume do desenvolvimento de novos produtos, ficou claro que precisamos de uma solução avançada”, acrescenta ela.

Após um extenso processo de avaliação, o Centric PLM mostrou-se a escolha ideal. “A Centric possui expertise na indústria de alimentos e bebidas e as capacidades comprovadas de que precisamos para transformar o desenvolvimento de produtos”, recorda a Sra. Liang. “Vejo potencial para que a Bolex e a Centric trabalhem de forma eficiente juntas, enquanto constroem o tipo de base sólida que poderá nos servir bem no futuro.”

A implementação tem como foco unificar dados dispersos em uma única plataforma abrangente. Todos os principais dados de formulação serão controlados por versão e armazenados com segurança, transformando conhecimentos críticos em ativos digitais estruturados. Essa estrutura permite que as equipes acelerem o desenvolvimento de produtos, minimizem o processo de tentativa e erro e entreguem formulações consistentes e de alta qualidade em escala.

“Isso reduzirá drasticamente as horas que as equipes gastam procurando em várias planilhas, ao mesmo tempo em que melhora a visibilidade, a precisão e a segurança”, observa a Sra. Liang. “Além das eficiências imediatas, a transformação também está remodelando a forma como pensamos e trabalhamos. A aplicação de ferramentas de informação reforça o pensamento digital e promove o crescimento profissional”, ela destaca, apontando para o valor de longo prazo de desenvolver capacidades digitais dentro da organização.

A colaboração reflete um compromisso compartilhado de elevar os padrões da indústria de alimentos por meio da tecnologia. “A Bolex entende que grandes sabores começam com grandes dados”, afirma Fabrice Canonge, Presidente da Centric Software. “Eles construíram relações de confiança com as maiores redes de restaurantes do mundo ao aperfeiçoar receitas e agora estão aplicando esse mesmo pensamento preciso para otimizar seus processos de P&D. Esse é exatamente o tipo de abordagem estratégica que posiciona a Bolex como líder do setor.”

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