Wicked Kitchen

Wicked Kitchen lựa chọn giải pháp Centric PLM™ để nâng cao hiệu quả

blue-arrow

Quy trình làm việc hiệu quả

Thông tin sản phẩm tập trung tại một nền tảng số duy nhất

Hàng nghìn tài liệu của nhà cung cấp được sắp xếp gọn gàng, ngăn nắp

Tổng quan

TwitterFacebookLinkedInWhatsApp

Công ty thực phẩm thuần chay số hóa quy trình phát triển sản phẩm

Wicked Kitchen được hai anh em đầu bếp Derek và Chad Sarno thành lập vào năm 2018 với sứ mệnh giúp mọi người ăn nhiều rau củ hơn. Dòng sản phẩm của công ty bao gồm các món ăn sáng, phần ăn sơ chế sẵn, thực phẩm thay thế thịt, phần ăn tiện lợi, những loại sốt đa dạng cùng nhiều sản phẩm khác. Ban đầu, công ty đưa sản phẩm vào chuỗi siêu thị Tesco tại Anh và đạt doanh số vô cùng ấn tượng với 10 triệu sản phẩm được bán chỉ trong vòng 16 tháng. Wicked Kitchen vừa ra mắt thị trường Mỹ và có mặt tại các cửa hàng Kroger và Sprouts.

Bà Jess Kolko, Chuyên gia dinh dưỡng và Giám đốc về Chất lượng tại Wicked Kitchen, được đặt tại trụ sở chính của Wicked Mỹ tại Minneapolis, Minnesota, chia sẻ rằng công ty cần cải thiện quy trình quản lý dữ liệu và tốc độ tiếp cận thị trường. “Có một khối lượng dữ liệu khổng lồ đang được nhiều người quản lý và ở nhiều nơi khác nhau… Vì vậy, tôi muốn có thể bắt đầu một giải pháp PLM toàn diện tại thị trường mới, giúp chúng tôi phát triển và đạt được thành công nhanh nhất có thể”.

Giải pháp Centric PLM xử lý mọi dữ liệu liên quan đến sản phẩm như: nguyên liệu thô, thông số kỹ thuật, hướng dẫn bảo quản, nhiệt độ trung bình trong quá trình vận chuyển, đóng gói, mã vạch, thông tin kiện hàng, quy định và những thông tin khác. Chúng tôi không còn phải chờ đợi ai đó tìm thông tin trên máy tính rồi gửi email để phản hồi người yêu cầu. Bằng việc tập hợp mọi dữ liệu trong một nền tảng số, việc trao đổi giữa các phòng ban và nhà cung cấp diễn ra suôn sẻ.

Hệ thống linh hoạt và đội ngũ Centric phản hồi rất nhanh chóng. Bà Kolko cho biết, “Có lúc, tôi chợt nảy ra một ý tưởng mới cho sản phẩm và tôi nhận ra rằng mình cần hàng trăm trường thuộc tính khác nhau để hiện thực hóa ý tưởng đó. Đội ngũ Centric liền đáp: “Cùng bắt tay vào làm thôi” và họ đã hoàn tất công việc trước cuộc họp tiếp theo diễn ra!”

Đọc câu chuyện thành công này để tìm hiểu thêm làm thế nào Wicked đã sử dụng giải pháp Centric PLM dành cho ngành thực phẩm và đồ uống nhằm nâng cao hiệu quả trong quy trình làm việc.

Đọc toàn bộ câu chuyện

Về Wicked Kitchen

Wicked Kitchen là một công ty hàng đầu chuyên cung cấp thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật, với sứ mệnh sáng tạo các món ăn đạt chất lượng nhà hàng nhưng vẫn chú trọng hương vị và kết cấu của món ăn để chúng ta có thể dễ dàng đưa các loại rau củ vào bữa ăn. Sự đổi mới và các tiêu chuẩn cao trong ẩm thực hàng đã thúc đẩy Wicked Kitchen tiên phong mang đến những món ăn lần đầu xuất hiện trên thị trường, chú trọng đến hương vị thơm ngon tuyệt hảo của món ăn. Dù bạn ăn chay hay ăn mặn, các dòng thực phẩm ‘chưa từng có’ của chúng tôi sẵn sàng khai phá hương vị đặc sắc của rau củ theo một cách hoàn toàn mới mẻ chưa từng thấy. Chế biến và thưởng thức thêm nhiều rau củ mang lại nhiều lợi ích chứ không gây hại!

Thị trường kinh doanh

Bắc Mỹ, Châu Âu

Địa điểm

Minneapolis, Minnesota, Hoa Kỳ

Discover more Centric Success Stories

 
 

All success stories

Want to embark on a similar journey?

Request a demo