|



16 Tháng Mười Một, 2021

Tập đoàn Nhà hàng Quảng Châu chuyển đổi trong nghiên cứu và phát triển ẩm thực Quảng Đông với Centric PLM™

CAMPBELL, Calif., 16/11/2021 – Tập đoàn Nhà hàng Quảng Châu, một công ty thực phẩm nổi tiếng của Quảng Đông đã lựa chọn giải pháp Quản lý vòng đời sản phẩm (PLM) của Centric Software cho thương hiệu Likoufu. Công ty Centric Software cung cấp các giải pháp doanh nghiệp sáng tạo nhất về lập kế hoạch, thiết kế, phát triển, cung ứng và buôn bán sản phẩm như hàng may mặc, giày dép, dụng cụ thể thao, nội thất, trang trí nội thất, mỹ phẩm, thực phẩm & đồ uống cũng như hàng xa xỉ nhằm đạt được các mục tiêu mang tính chiến lược về chuyển đổi số quy trình vận hành.

Nhà hàng Quảng Châu mở cửa năm 1935 và được đánh giá cao là doanh nghiệp đứng đầu trong ẩm thực Quảng Đông. Tập đoàn Nhà hàng Quảng Châu thành lập vào năm 1991 và được công nhận là một trong mười công ty thực phẩm và đồ uống hàng đầu của Trung Quốc. Công ty TNHH Thực phẩm Likoudu là một doanh nghiệp sản xuất thực phẩm hiện đại với quy mô lớn, thuộc Tập đoàn Nhà hàng Quảng Châu với hàng trăm mặt hàng thực phẩm thuộc ở tám dòng sản phẩm của thương hiệu Likoufu.

Ngành công nghiệp thực phẩm đang dần chuyển sang sử dụng giải pháp Quản lý vòng đời sản phẩm (PLM) để quản lý dữ liệu một cách có hệ thống và cải thiện R&D (nghiên cứu và phát triển) nhằm ứng phó với sự cạnh tranh trên thị trường cùng sự đổi mới sản phẩm ngày càng mạnh mẽ. Trước đây, Likoufu từng thực hiện quản lý dự án R&D cả trực tuyến và trực tiếp, và đã gặp vấn đề trong kiểm soát quy trình, sử dụng dữ liệu và tích hợp tài nguyên. Công ty cần khẩn trương xây dựng nền tảng số cho toàn bộ quy trình từ khi có nhu cầu sản phẩm tới khi đưa sản phẩm ra thị trường, phối hợp với R&D và cải thiện hiệu quả kinh doanh. Likoufu lựa chọn PLM ngành thực phẩm & đồ uống của Centric bởi ấn tượng sâu sắc mà Centric Software mang lại qua những hiểu biết sâu sắc về ngành công nghiệp thực phẩm & đồ uống và kinh nghiệm phong phú về các dự án thông tin hóa.

Với Centric PLM, Likoufu kỳ vọng sẽ cải thiện hiệu quả và chất lượng của hoạt động R&D, kiểm soát tốt hơn các quy trình và sản phẩm, thực hiện chia sẻ thông tin giữa các phòng ban, tăng cường bảo mật dữ liệu thông qua quản lý phiên bản và quản lý quyền trong quy trình R&D, cải thiện tính toàn vẹn và sử dụng tài sản dữ liệu R&D để phân tích toàn diện dữ liệu sản phẩm và thúc đẩy khả năng đổi mới sản phẩm liên tục.

Ông Tang Wensheng, Giám đốc Công nghệ Thông tin và ông Huang Dayao, Giám đốc Kinh doanh của Tập đoàn Nhà hàng Quảng Châu, cho biết: “Đây là cơ hội rất quý giá để Likoufu học hỏi từ các công nghệ hàng đầu trong ngành và các ví dụ điển hình trong kinh doanh từ khắp nơi trên thế giới. Chúng tôi mong chờ được hợp tác với đội ngũ Centric Software và tin rằng dự án PLM sẽ thành công”.

Ông Chris Groves, Chủ tịch kiêm Giám đốc Điều hành công ty Centric Software chia sẻ: “Chúng tôi tự hào khi Nhà hàng Quảng Châu đã đặt niềm tin vào công ty để cùng đóng góp cho sự phát triển của thương hiệu Likoufu. Chúng tôi rất mong được hợp tác với đội ngũ của Likoufu để biến dự án này trở thành một chuẩn mực trong ngành thực phẩm khi ngày càng có nhiều doanh nghiệp về thực phẩm và đồ uống nhận ra tiềm năng biến đổi của PLM”.

 

Tìm hiểu thêm về PLM ngành thực phẩm & đồ uống của Centric

 

Yêu cầu bản Demo

 

Nhà hàng Quảng Đông (https://www.gzr.com.cn/)

Được ra đời vào năm 1935, Nhà hàng Quảng Châu là một thương hiệu lâu đời và được đánh giá cao là doanh nghiệp đứng đầu trong ẩm thực Quảng Đông. Tập đoàn Nhà hàng Quảng Châu được thành lập vào năm 1991 và trở thành công ty đại chúng vào năm 2017 với số lượng nhân viên hiện tại là hơn 5000 người. Trong những năm gần đây, không chỉ là một trong những nhãn hiệu nổi tiếng của Trung Quốc, Tập đoàn còn được công nhận là một trong mười thương hiệu F&B hàng đầu và là hình mẫu mới của các thương hiệu nổi tiếng một thời của Trung Quốc. Tập đoàn Nhà hàng Quảng Châu bao gồm các thương hiệu khác như “Nhà hàng Quảng Châu”, “Likoufu”, “Taotaoju” và “Xingyue CIty” chú trọng vào các dịch vụ ăn uống cũng như sản xuất thực phẩm.

Công ty TNHH Thực phẩm Likoudu là một doanh nghiệp sản xuất thực phẩm hiện đại với quy mô lớn, thuộc Tập đoàn Nhà hàng Quảng Châu. Công ty Likoufu được thành lập vào năm 1998 và sản xuất hàng trăm mặt hàng thực phẩm ở 8 dòng sản phẩm, trong đó có thể kể đến như là bánh trung thu cho dịp Tết Trung thu, các món tráng miệng đông lạnh đóng gói sẵn, nhân hạt sen, thịt ba chỉ phơi khô bằng gió theo kiểu Quảng Đông, các loại bánh nướng, những bữa ăn nhanh và bánh bao gạo nếp cho Lễ hội thuyền rồng.

 

Centric Software (www.centricsoftware.com)

Từ trụ sở chính tại Thung lũng Silicon, Centric Software® cung cấp Ý tưởng Sản phẩm cho Nền tảng Chuyển đổi Số phục vụ người Tiêu dùng các Ngành như Bán lẻ, Hàng tiêu dùng, Thời trang, Thực phẩm và Đồ uống cũng như nhóm ngành mỹ phẩm & chăm sóc cá nhân. Giải pháp quản lý vòng đời sản phẩm (PLM) tiên phong của Centric – Centric PLM, cung cấp các chức năng quản lý về lập kế hoạch cung ứng hàng hóa, phát triển sản phẩm, tiêu chuẩn kỹ thuật và công thức sản xuất, quy cách đóng gói và gắn nhãn, tìm kiếm nguồn cung cấp, chất lượng, quy tắc tuân thủ, nguồn gốc & phân loại sản phẩm ở cấp độ doanh nghiệp, phù hợp với các Ngành công nghiệp Hàng tiêu dùng nhanh. Các giải pháp tân tiến của Centric 100% dựa theo định hướng của thị trường và đạt được mức tỷ lệ khả năng thích nghi của người dùng cao nhất trong ngành. Centric đi tiên phong trong việc phát triển sản phẩm về tính di động, giới thiệu các ứng dụng di động đầu tiên cho PLM hỗ trợ các phòng ban cộng tác làm việc ngay trong khi di chuyển. Centric cũng là đơn vị đầu tiên ra mắt các trình kết nối tiên tiến với Adobe® Illustrator Connect và 3D CAD, cho phép đội ngũ thiết kế và phát triển sản phẩm có thể làm việc trong môi trường giao diện của phần mềm 2D và 3D quen thuộc mà vẫn được kết nối trực tiếp với PLM. Phương pháp triển khai linh hoạt – Agile DeploymentSM của Centric đẩy nhanh tăng tốc độ triển khai cho ngành công nghiệp có thời gian tạo ra các sản phẩm giá trị nhanh nhất. Tất cả các cải tiến của Centric giúp rút ngắn thời gian đưa sản phẩm ra thị trường, thúc đẩy đổi mới sản phẩm và giảm chi phí.

Cổ đông lớn nhất của Centric Software là Dassault Systèmes (Euronext Paris: # 13065, DSY.PA) – một công ty hàng đầu thế giới về thiết kế phần mềm 3D, giải pháp kỹ thuật số 3D Mock-Up và PLM.

Centric Software đã nhận được nhiều giải thưởng và sự công nhận từ nhiều ngành công nghiệp, trong đó có thành tích Top 100 toàn cầu năm 2013, 2015 và 2016 do Tạp chí Red Herring bình chọn. Bên cạnh đó, Centric cũng nhận được nhiều giải thưởng xuất sắc từ Frost & Sullivan vào các năm 2012, 2016, 2018 và 2021.

Centric là thương hiệu đã đăng ký của Centric Software. Tất cả các nhãn hiệu và tên sản phẩm khác có thể là nhãn hiệu của đơn vị sở hữu tương ứng.

Share this page

Upcoming events