24 Maggio, 2021

Wicked Foods scopre il gusto dell’efficienza con Centric PLM

Il marchio di prodotti alimentari a base vegetale prepara il terreno per la crescita in Nordamerica

CAMPBELL, California, 25 Maggio 2021 – Wicked Foods, l’azienda americana di prodotti alimentari vegetali, ha scelto Centric PLM, la soluzione PLM (Product Lifecycle Management) di Centric Software^®. Centric Software offre le soluzioni enterprise più innovative di pianificazione, progettazione, sviluppo, acquisto e vendita prodotti di abbigliamento, calzature, articoli sportivi, mobili, home design, cosmetici, beni di lusso e generi alimentari, finalizzate alla realizzazione di obiettivi strategici e operativi di trasformazione digitale.

Fondata dai fratelli chef Derek e Chad Sarno, la missione di Wicked Foods consiste nel portare cibi a base vegetale, innovativi e di qualità ad altezza di ristorante, a clienti comuni. I loro prodotti sono attualmente venduti nei supermercati Tesco, in Gran Bretagna, con il marchio Wicked Kitchen, con un lancio negli Stati Uniti previsto per Luglio 2021. “Quella di Wicked Kitchen è stata una delle più grandi storie di successo nel mercato alimentare del Regno Unito, sin dal lancio del marchio nel 2017,” afferma Paul White, COO di Wicked Foods. “Ci sono oltre due milioni di appassionati del brand che aiutano a realizzarne la missione, ispirando sempre più persone ad aumentare l’apporto di cibi vegetali nella loro dieta per creare una società più compassionevole eliminando la sofferenza degli animali.

Sono state molte le sfide che hanno spinto Wicked Foods a ricorrere al PLM. Spiega White: “In qualità di brand con un’impronta globale che opera con alcuni dei retailer tecnicamente e logisticamente più avanzati del mondo, abbiamo bisogno di un’infrastruttura cui poterci affidare per gestire le complessità della nostra attività.” L’azienda era arrivata al punto in cui era diventato necessario trovare un modo più efficace di gestire i propri dati per stare al passo con la velocità, l’intensità e l’ampiezza del loro sviluppo prodotti. Sostiene White: “Lanciare contemporaneamente decine di prodotti in diversi paesi con requisiti unici per ingredienti ed etichettatura, tempistiche diverse per i rivenditori, modelli di distribuzione centralizzati, numerose supply chain e standard di conformità richiede una soluzione di prim’ordine quale Centric PLM.”

Wicked ha intrapreso un’approfondita analisi nella ricerca di una soluzione PLM. I loro criteri di scelta avevano a che fare tanto col trovare il partner giusto, quanto con la funzionalità. Spiega White: “Wicked si fa vanto della propria velocità ed efficacia nel rispondere alle esigenze dei clienti e quindi, quando scegliamo dei partner, cerchiamo di lavorare con aziende che condividono la stessa etica. Cercavamo qualcuno che fosse altrettanto reattivo alle nostre esigenze quanto noi a quelle dei nostri retail partner nel lungo termine”.

“In definitiva, Centric ci é sembrato un’ottima scelta dal punto di vista operativo, strategico e culturale e con il giusto equilibrio di esperienza, flessibilità e competenza per le nostre esigenze. Ci permetterà di funzionare in un modo organizzato ed efficiente che non è solo completo, ma anche intuitivo e decisamente user-friendly.”

Il vantaggio atteso dall’implementazione di Centric PLM è poter disporre di

un’infrastruttura digitale di eccellenza per supportare la velocità, l’accuratezza e la precisione dei progetti di sviluppo dell’azienda. “In poche parole, noi di Wicked Food vogliamo essere i partner commerciali migliori e più efficienti per chiunque collabori con noi, per questo ci imponiamo uno standard operativo che richiede maggior efficienza e reattività sia all’interno che all’esterno della nostra organizzazione,” spiega White. “I nostri standard culinari di prima classe richiedono un livello di dettagli e di dati straordinario per fornire ai consumatori la trasparenza e l’autenticità che ci richiedono”.

White conclude: “Dobbiamo mantenere agili i nostri processi, subito disponibili a livello internazionale le informazioni e costantemente aggiornati i complessi dettagli. In questo modo, possiamo continuare a compiere la missione di Wicked Foods in maniera autentica e vera come il primo giorno, ma possiamo altresì estendere questo obiettivo a livello globale, in modo ampio e fortemente efficace, attraverso partner fidati quali Centric.”

Chris Groves, Presidente e CEO di Centric Software, dichiara: “Siamo molto lieti che Wicked Foods si sia affidata a noi per soddisfare le proprie esigenti richieste in materia di dati. Con il recente lancio di Centric Food and Beverage PLM, stiamo già riscontrando una forte adozione della nostra soluzione ricca di funzionalità innovative realizzate dopo anni di successo come leader PLM nelle categorie moda, casa, retail e beni di consumo.”

Prosegue Groves: “È entusiasmante contribuire a un movimento che sta introducendo nel mercato nordamericano piatti culinari di successo, a base di alimenti vegetali, e siamo impazienti di osservare la sua forte crescita negli anni futuri.”

Scopri di più sul PLM per Food and Beverage di Centric

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Wicked Foods (wickedhealthyfood.com or wickedkitchenfoods.com)

Siamo i fratelli Derek e Chad Sarno, chef di cibi vegetali e fondatori di Wicked Foods. Wicked Foods è una delle maggiori aziende di prodotti alimentari vegetali che crea piatti vegetariani, con qualità e livello di ristorante, che esaltano gusto e consistenza, rendendo facile e appetibile l’assunzione di più vegetali nella nostra dieta.

Noi andiamo oltre gli scaffali affollati e stantii dei negozi e perseguiamo un solo obiettivo: portare le piante al grande pubblico!

Siamo guidati dall’innovazione e da standard culinari elevati, e creiamo piatti inediti e pionieristici con un’enfasi sul ”Oh Mio Dio, questo cibo è maledettamente buono.”

Che tu sia vegano o no, la nostra gamma esclusiva di ‘perfidi’ alimenti esalta come mai prima d’ora il potente sapore delle piante. Non c’è nessun aspetto negativo nel mangiare e cucinare più piante! Più lo fai, meglio è e più facile diventa. Si tratta sempre di lavorare per fare del bene, a beneficio del pianeta, delle persone e degli animali!

Se vuoi saperne di più su Wicked Kitchen o Wicked Foods, o su come adottare più prodotti di origine vegetale nel tuo stile di vita, visita i siti wickedhealthyfood.com o wickedkitchenfoods.com o dai un’occhiata a Instagram, Pinterest e Facebook.

Centric Software (www.centricsoftware.com)

Dalla sua sede nella Silicon Valley, Centric Software® fornisce una piattaforma di Trasformazione Digitale, dall’ideazione di prodotto al consumatore, alle aziende che operano nei settori del retail, dei beni di consumo, della moda, del food and beverage, nonché dell’health and beauty. Centric PLM, la piattaforma PLM (Product Lifecycle Management) di punta dell’azienda, offre funzionalità entreprise di merchandise planning, sviluppo prodotti, specifiche e formulazioni, packaging ed etichettatura, sourcing, controllo qualità, conformità, tracciabilità e gestione degli assortimenti, specifiche per i settori fast moving consumer goods. Le innovazioni di Centric sono interamente guidate dal mercato e, nel settore, vantano il più alto tasso di adozione da parte degli utenti. Con l’introduzione delle prime applicazioni mobili per PLM che consentono ai team di collaborare durante gli spostamenti, Centric ha aperto la strada alla mobilità nello sviluppo del prodotto. Centric è stato anche il primo a lanciare l’innovativo Adobe® Illustrator Connect e i connettori CAD 3D, consentendo ai team di progettazione e sviluppo prodotti di lavorare in ambienti software 2D e 3D a loro familiari mentre sono direttamente collegati al PLM. La metodologia Agile Deployment di Centric velocizza l’implementazione per realizzare il più rapido time to value del settore. Tutte le innovazioni Centric accelerano il time to market, promuovono l’innovazione e riducono i costi.

La quota di maggioranza di Centric Software è detenuta da Dassault Systèmes (Euronext Paris: #13065, DSY.PA), leader mondiale nel software di progettazione 3D, Digital Mock Up 3D e soluzioni PLM.

Centric Software ha ricevuto numerosi premi e riconoscimenti nel settore, tra cui l’inclusione da parte di Red Herring nella lista delle prime 100 aziende nel mondo nel 2013, 2015 e 2016. Centric ha inoltre ricevuto diversi excellence award da parte di Frost & Sullivan nel 2012, 2016, 2018 e 2021.

Centric Software è un marchio registrato di Centric Software Inc. Tutti gli altri brand e nomi di prodotto sono marchi registrati dei rispettivi proprietari.