“Centric memiliki keahlian di industri makanan & minuman dan kemampuan terbukti yang kami butuhkan untuk mentransformasi pengembangan produk.”
— Nona Liang Dongyun
Wakil Manajer Umum dan Direktur R&D di Bolex.
Produsen Makanan & Minuman Tiongkok mengubah R&D untuk meningkatkan kelincahan dan menyederhanakan pengembangan produk
CAMPBELL, California, 4 November 2025 – Centric Software® dengan bangga mengumumkan bahwa Shanghai Bolex Food Technology Co., Ltd. telah memilih Centric PLM™ untuk mendorong ketangkasan R&D, menyederhanakan pengembangan produk, dan menghadirkan inovasi ke rak dengan lebih cepat. Centric Software menawarkan solusi enterprise paling inovatif untuk desain, pengembangan, formulasi, pengadaan, kepatuhan, pembelian, produksi, pengemasan, pemasaran, dan penjualan barang konsumsi untuk produk makanan & minuman, grosir, dan ritel multikategori untuk mencapai tujuan transformasi digital strategis dan operasional.
Sejak 2001, Bolex telah mengkhususkan diri dalam pengembangan dan pembuatan bumbu makanan, penyedap rasa majemuk, solusi memasak ringan, dan bahan minuman pencuci mulut. Kemampuan R&D yang kuat dari produsen makanan & minuman China ini memacu produksi produk yang disesuaikan secara stabil untuk jaringan restoran besar termasuk KFC, Pizza Hut, McDonald’s, Burger King, Domino’s, serta produsen makanan global seperti Tyson China dan Cargill. Di samping kemitraan B2B-nya, Bolex memiliki merek konsumen Baolikezi dan Kongke dan dipandu oleh misi untuk meningkatkan kualitas hidup melalui layanan dan pertumbuhan berkelanjutan.
Seiring dengan meningkatnya skala operasi dan meluasnya Bolex, pengelolaan pustaka formula hak milik yang terus berkembang menjadi semakin rumit. “Memastikan akumulasi dan perlindungan formula yang efektif telah menjadi tantangan yang mendesak,” jelas Ibu Liang Dongyun, Wakil Manajer Umum dan Direktur Litbang Bolex.
Mengembangkan bumbu khusus untuk jaringan restoran besar memerlukan pengamanan hak kekayaan intelektual dan transfer informasi yang lancar antar departemen. “Kita membutuhkan solusi yang memusatkan data formulasi, meningkatkan kolaborasi lintas fungsi, dan melestarikan pengetahuan institusional. Dengan kecepatan dan volume pengembangan produk baru, jelas kami membutuhkan solusi yang canggih,” tambahnya.
Setelah melalui proses evaluasi yang ekstensif, Centric PLM terbukti merupakan pasangan yang ideal. “Centric memiliki keahlian di industri makanan & minuman serta kemampuan yang telah terbukti yang kami butuhkan untuk mentransformasi pengembangan produk,” kenang Ibu Liang. “Saya melihat potensi Bolex dan Centric untuk bekerja sama secara efisien sambil membangun fondasi yang kokoh yang dapat bermanfaat bagi kami di masa depan.”
Implementasinya berpusat pada penyatuan data yang tersebar ke dalam satu platform komprehensif. Semua data formulasi inti akan dikontrol versinya dan disimpan dengan aman, mengubah pengetahuan penting menjadi aset digital terstruktur. Struktur ini memungkinkan tim untuk mempercepat pengembangan produk, meminimalkan coba-coba, dan memberikan formulasi yang konsisten dan berkualitas tinggi dalam skala besar.
“Hal ini akan secara drastis mengurangi waktu yang dihabiskan tim untuk menelusuri beberapa spreadsheet sekaligus meningkatkan visibilitas, akurasi, dan keamanan,” ujar Ibu Liang. “Selain efisiensi langsung, transformasi ini juga mengubah cara kita berpikir dan bekerja. Penerapan perangkat informasi memperkuat pemikiran digital dan mendorong pertumbuhan profesional,” tegasnya, seraya menunjukkan nilai jangka panjang dari membangun kapabilitas digital dalam organisasi.
Kolaborasi ini mencerminkan komitmen bersama untuk meningkatkan standar industri makanan melalui teknologi. “Bolex memahami bahwa cita rasa yang luar biasa berawal dari data yang luar biasa,” ujar Fabrice Canonge, CEO Centric Software. “Mereka telah membangun hubungan tepercaya dengan merek restoran terbesar di dunia dengan menyempurnakan resep dan sekarang mereka menerapkan pemikiran presisi yang sama untuk menyempurnakan proses R&D mereka. Ini adalah jenis pendekatan strategis yang memposisikan Bolex sebagai pemimpin industri.”
Ketahui lebih banyak tentang Centric Software
Bolex (www.bolexfoods.com)
Didirikan pada tahun 2001 dan berkantor pusat di Shanghai, Bolex Foods adalah penyedia solusi makanan Cina terkemuka yang mengkhususkan diri dalam bumbu majemuk, bahan minuman dan makanan penutup, serta inovasi memasak ringan. Dengan R&D internal yang kuat, fasilitas produksi yang canggih, dan pendekatan yang berpusat pada pelanggan, Bolex melayani berbagai sektor termasuk Restoran Cepat Saji Cina dan Barat, hot pot, toko roti, jaringan kopi dan teh, serta industri pengolahan makanan yang lebih luas. Bolex menawarkan solusi terpadu yang selaras dengan tren, disesuaikan dengan kebutuhan merek layanan makanan global yang terus berkembang.
Centric Software® (centricsoftware.com)
Centric Software® yang berbasis di Silicon Valley menyediakan platform proses konsep produk ke peluncuran yang inovatif bagi produsen, brand, dan pengecer dari semua ukuran di industry makanan & minuman, sektor layanan makanan dan ritel kelontong. Centric Software bekerja sama dengan pelanggan untuk mencapai manajemen proyek yang lebih efisien dan pengembangan produk yang lebih aman, melaksanakan strategi ritel dan produk yang kompetitif, meningkatkan kelincahan, mempercepat waktu ke pasar dan semakin dekat dengan konsumen, sehingga menghasilkan pendapatan dan margin yang maksimal.
Semua solusi sangat dapat dikonfigurasi, mudah digunakan, dan dibangun bergandengan tangan dengan perusahaan terkemuka di pasar:
Centric Software dengan bangga mempertahankan tingkat retensi pelanggan 99% dan tingkat go-live 100%. Dianugerahi excellece oleh Just Food 3 kali, Frost & Sullivan beberapa kali dan penerima banyak penghargaan regional lainnya, Centric Software dengan bangga memberikan solusi terbaik, didukung oleh tim terbaik dan bermitra dengan pelanggan terbaik.
Centric Software adalah anak perusahaan Dassault Systèmes (Euronext Paris: #13065, DSY.PA), adalah merk dagang terdaftar dari Centric Software, Inc. Semua merk dagang dan nama produk lain merupakan merek dagang dari pemiliknya masing-masing.
