21 mars, 2022

WICKED KITCHEN RELEVE SON EFFICACITE AVEC CENTRIC PLM

L’entreprise met les bouchées doubles pour devenir la marque alimentaire végane la plus connue au monde

CAMPBELL, Californie, le 22 mars, 2022 – Centric Software^® est ravi d’annoncer la parution d’une “success story” qui met en lumière son client, Wicked Kitchen.

Wicked Kitchen, entreprise alimentaire spécialisée dans les produits végans à base de plantes, fondée au Royaume-Uni et fournisseur de Tesco, veut rééditer sa recette du succès sur le marché américain. Basée à Minneapolis, dans le Minnesota, Wicked produit des plats qui mettent l’accent en priorité sur les saveurs, les textures et le goût. L’aspect végan reflète l’engagement de l’entreprise sur un marché en pleine évolution, qui lui permet d’apporter plus de choix d’aliments sains aux consommateurs pressés mais exigeants.

En lançant 25 références en six mois, la branche américaine accélère son développement à un rythme trépidant, nécessitant une excellente gestion des données liées aux produits, aux recettes, à l’étiquetage, aux emballages et aux certifications.

« Nous avons une tonne d’informations gérées actuellement à différents endroits et par différentes personnes. Et parfois elles ne sont pas mises à jour aussi rapidement qu’elles le devraient », explique Jess Kolko, Nutritionniste certifiée et Directrice qualité de Wicked Kitchen. « Sans parler de tous les emplacements où ces données doivent être maintenues à jour. »

Pour simplifier le processus et définir une seule source de vérité pour toutes les données produit, Wicked a choisi Centric PLM pour devenir sa plateforme digitale de développement produit. Les centaines de documents associés à chacun des fournisseurs, et tous les dossiers liés à chaque produit sont hébergés dans Centric. Désormais, pour ses équipes, lancer un nouveau produit, c’est du gâteau !

Découvrez comment cette entreprise alimentaire en croissance rapide s’est organisée pour réussir son développement dès son lancement.

Pour lire l’histoire en intégralité

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Wicked Kitchen (www.wickedkitchen.com/us)

Nous sommes Derek et Chad Sarno – frères, chefs végans et créateurs de Wicked Kitchen. Wicked Kitchen est une entreprise agroalimentaire à mission, leader sur son marché, spécialisée dans les produits à base de plantes, qui crée des plats « comme au restaurant » sublimant les textures et les saveurs, ce qui rend plus facile et intéressant d’inclure plus de végétaux dans notre alimentation.

Nous avons fait table rase des rayons d’épicerie encombrés et poussiéreux avec un objectif : rendre les végétaux populaires ! Ce qui nous anime, c’est l’innovation et des standards culinaires élevés, pour nous aider à créer des aliments avant-gardistes, inédits sur le marché avec une priorité donnée à l’effet waouh du goût.

Que vous soyez végans ou pas, notre gamme de produits fait exploser les saveurs végétales en bouche comme jamais auparavant. Il n’y a pas d’inconvénient à manger et à cuisiner plus de plantes ! Plus vous le faites, plus cela devient facile et meilleur. Nous avons toujours eu à cœur d’agir pour le bien, et d’avoir un impact positif au service de la planète, des humains, et des animaux !

Centric Software (www.centricsoftware.com)

Depuis son siège dans la Silicon Valley, Centric Software^® fournit une plateforme de transformation digitale, du concept produit au consommateur, aux entreprises de la mode, de la distribution, de la chaussure, du luxe, des loisirs de plein air, de l’électronique grand public et des produits de grande consommation, notamment les cosmétiques, soins et parfums, et l’alimentation et les boissons. Fleuron de Centric, la plateforme de gestion du cycle de vie des produits Centric PLM^TM offre aux entreprises des innovations en matière de planification, de développement produit, d’approvisionnement et d’optimisation de la qualité et des portefeuilles produit, spécifiquement conçues pour répondre aux mutations rapides de l’industrie de consommation. Centric Visual Innovation Platform (Centric VIP) propulse collaborateurs et décisionnaires dans l’ère du digital grâce à ses écrans totalement graphiques. Solution cloud-native innovante, propulsée par Armonica Retail S.R.L, Centric Retail Planning fournit un processus étendu de planification de la distribution conçu pour maximiser la performance de la distribution commerciale. Centric Software a été le fer de lance de la mobilité du développement produit avec l’introduction des toutes premières applications PLM mobiles. Sa compatibilité avec de nombreux systèmes d’entreprise − ERP, DAM, PIM, sites de e-commerce, planification, etc. −, ainsi qu’avec des logiciels de création, notamment Adobe^® Illustrator et une série de connecteurs 3D associés à différentes solutions de CAO lui valent une réputation internationale. Les innovations de Centric sont totalement alignées sur les besoins du marché et affichent les meilleurs taux d’adoption et délais de rentabilité du secteur. Toutes les innovations de Centric sont conçues pour écourter les délais de commercialisation, booster l’innovation produit et réduire les coûts.

Centric Software est détenue en majorité par Dassault Systèmes (Euronext Paris : #13065, DSY.PA), le leader mondial des logiciels de conception 3D, du maquettisme 3D et des solutions PLM.

Centric Software a reçu de nombreux prix et récompenses. Classée au Top 100 Global de Red Herring en 2013, 2015 et 2016, Centric s’est également vu décerner divers prix d’excellence par Frost & Sullivan en 2012, 2016, 2018 et 2021.

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