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15 noviembre, 2021

Guangzhou Restaurant Group transforma la I+D de la cocina cantonesa con Centric PLM

Centric Software® ayuda a la marca Likoufu a impulsar la I+D y la eficiencia empresarial mediante la transformación digital

 

CAMPBELL, Calif., 16 de noviembre de 2021Guangzhou Restaurant Group, la renombrada empresa de comida cantonesa, ha elegido la solución de gestión del ciclo de vida del producto (PLM) de Centric Software para su marca Likoufu. Centric Software ofrece las soluciones empresariales más innovadoras para planificar, diseñar, desarrollar, suministrar y vender productos como ropa, calzado, material deportivo, muebles, decoración del hogar, cosméticos, alimentos y bebidas y artículos lujo para lograr sus objetivos estratégicos y operativos de transformación digital.

Fundado en 1935, el grupo Guangzhou Restaurant es muy respetado como líder de la cocina cantonesa. Se creó en 1991 y está reconocido como uno de los diez principales grupos de alimentación y bebidas de China. Likoufu Food Co., Ltd. es una moderna empresa de producción de alimentos a gran escala dependiente de Guangzhou Restaurant Group que produce cientos de alimentos en ocho líneas de productos para la marca Likoufu.

La industria alimentaria ha recurrido cada vez más al PLM para lograr una gestión estructurada de los datos y mejorar la I+D, con el objetivo de responder a la competencia del mercado con una mayor innovación de los productos. Anteriormente, Likoufu realizaba la gestión de proyectos de I+D tanto online como offline, por lo que experimentaba problemas en el control de procesos, la utilización de datos y la integración de recursos. La empresa necesita urgentemente construir una plataforma digital que abarcase desde la demanda de productos hasta su lanzamiento para coordinar la I+D y mejorar la eficiencia empresarial. Profundamente impresionado por los conocimientos profesionales de Centric Software en el sector y su rica experiencia en proyectos de informatización, Likoufu seleccionó el PLM de Centric para Alimentación y Bebidas.

Con la implantación de Centric PLM, Likoufu espera mejorar la eficiencia y la calidad de las operaciones de I+D, controlar mejor los procesos y los resultados, compartir información entre departamentos, mejorar la seguridad de los datos mediante la gestión de versiones y permisos en el proceso de I+D, mejorar la integridad y la utilización de los activos de I+D para llevar a cabo un análisis exhaustivo de los datos de productos e impulsar las capacidades de innovación de los productos.

Según afirman Tang Wensheng, director de Información, y Huang Dayao, director de Negocios de Guangzhou Restaurant Group: «Esta es una oportunidad muy valiosa para que Likoufu aprenda de las tecnologías líderes en el sector y de los brillantes casos de negocio en todo el mundo. Estamos deseando trabajar con el equipo de Centric Software y creemos que el proyecto de PLM será un éxito».

«Estamos orgullosos de que Guangzhou Restaurant haya depositado su confianza en nosotros para contribuir al crecimiento de la marca Likoufu», afirma Chris Groves, presidente y CEO de Centric Software. «Cada vez son más las empresas de alimentación y bebidas que se dan cuenta del potencial transformador del PLM, y estamos encantados de trabajar con el equipo de Likoufu para que este proyecto sea un referente en el sector de la alimentación».

Descubre más acerca de PLM de Centric para Alimentación y Bebidas

 

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Guangzhou Restaurant (https://www.gzr.com.cn/)

Fundado en 1935, el grupo Guangzhou Restaurant es una marca de larga tradición muy respetada como líder de la cocina cantonesa. Guangzhou Restaurant Group se fundó en 1991 y salió a bolsa en 2017. En la actualidad, cuenta con más de 5000 empleados. En los últimos años, el grupo ha sido reconocido como una de las diez principales marcas de alimentación y bebidas de China. Guangzhou Restaurant Group se centra la fabricación de alimentos y en los servicios de alimentación y bebida, y comprende marcas como Guangzhou Restaurant, Likoufu, Taotaoju y Xingyue City.

Likoufu Food Co., Ltd. es una empresa moderna de producción de alimentos a gran escala que forma parte de Guangzhou Restaurant Group. Fundada en 1998, Likoufu produce cientos de alimentos en ocho líneas de productos tradicionales chinos: pasteles de luna para el Festival del Medio Otoño, postres ultracongelados, rellenos de pasta de loto, carne curada al estilo cantonés, panadería, comidas rápidas, souvenirs gastronómicos y albóndigas de arroz para el Festival del Bote del Dragón.

 

Centric Software (www.centricsoftware.com)

Desde sus oficinas centrales en Silicon Valley, Centric Software® proporciona una plataforma de transformación digital desde el concepto hasta el consumidor para empresas de retail, bienes de consumo, moda, alimentación y bebidas, y cosmética y cuidado personal. Centric PLMTM, la plataforma insignia de gestión del ciclo de vida del producto (PLM) de Centric, ofrece servicios de planificación de mercancías, desarrollo de productos, especificación y formulación, envasado y etiquetado, suministro, calidad, cumplimiento, rastreabilidad, y funcionalidad de gestión de colecciones adaptados a sectores de consumo en constante cambio. Las innovaciones de Centric están impulsadas por el mercado al 100 % con la mayor tasa de adopción de usuario del sector. Centric es pionero en movilidad de desarrollo de producto, al introducir las primeras aplicaciones móviles para PLM que permiten a los equipos colaborar mientras se desplazan de un lugar a otro. Centric fue también el primero en lanzar programas innovadores como Adobe® Illustrator Connect y conectores 3D CAD, que permiten a los equipos de diseño y de desarrollo de producto trabajar en ambientes familiares de software 2D y 3D mientras están directamente conectados con el PLM. La metodología de despliegue ágil de Centric acelera la implementación para obtener la rentabilidad más rápida de la industria. Todas las innovaciones de Centric reducen el time-to-market, impulsan la innovación de productos y reducen costes.

Centric Software es propiedad mayoritaria de Dassault Systèmes (Euronext Paris: #13065, DSY.PA), líder mundial en software de diseño 3D, maquetación digital 3D y soluciones de PLM.

Centric Software ha obtenido múltiples premios y reconocimientos del sector, como figurar en la lista Top 100 Global de Red Herring en 2013, 2015 y 2016. También ha recibido varios premios a la excelencia por parte de Frost & Sullivan en 2012, 2016, 2018 y 2021.

Centric Software es una marca registrada de Centric Software inc. Todas las demás marcas y nombres de productos pueden ser marcas comerciales de sus respectivos propietarios.

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