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7 febrero, 2022

El restaurante Guangzhou digitaliza su marca consagrada con Centric PLM™

La marca Likoufu impulsa la investigación y el desarrollo y se acerca a los consumidores con Centric Software®

 

CAMPBELL, California, febrero 8, 2022 – El restaurante Guangzhou, conocida empresa de comida cantonesa, ha implementado con éxito la solución de gestión del ciclo de vida del producto (PLM) de Centric Software.

Centric Software proporciona las soluciones corporativas más innovadoras para planificar, diseñar, desarrollar, distribuir y vender productos de moda, calzado, material deportivo, muebles, decoración del hogar, cosmética, lujo y alimentación y bebidas con el fin de alcanzar los objetivos estratégicos y operativos de transformación digital.

El restaurante Guangzhou fue fundado en 1935 y es reconocido como líder de la cocina cantonesa. Establecido en 1991, el grupo del restaurante Guangzhou es una de las diez empresas principales de alimentos y bebidas de China.  Likoufu Food Co., Ltd. es una empresa de gran escala bajo el grupo del restaurante Guangzhou que produce a lo largo de ocho líneas de producto cientos de artículos de comida para la marca Likoufu.

Likoufu seleccionó Centric PLM para alimentos y bebidas en septiembre de 2021 con el propósito de establecer una plataforma basada en la información que abarca todo el ciclo de vida del producto, incluidos la estrategia de mercado, los requisitos de producto, la planificación de producto, el desarrollo de producto y los lanzamientos de producto. La primera fase de la implementación se completó en tan solo tres meses y se enfocó en la mejora de la coordinación de la investigación y el desarrollo, en la visibilidad y en la gestión del producto.

Huang Dayao, director empresarial del centro técnico del grupo del restaurante Guangzhou, dice: “Gracias a la estrecha colaboración entre el centro de investigación y desarrollo del restaurante Guangzhou y el equipo de Centric Software, el proyecto PLM ha logrado la implementación más rápida y más impulsada por el usuario de todos los proyectos de tecnología informática realizados por el grupo del restaurante Guangzhou”.

Usando Centric PLM, Likoufu espera acercarse a los consumidores, impulsar la investigación y el desarrollo, y apoyar la calidad y la seguridad de los alimentos para reforzar la reputación de la marca.

“El lanzamiento de hoy marca un sólido paso adelante para todo nuestro equipo de investigación y desarrollo al alejarlo del modo previo manual y fuera de línea y embarcarlo en el modo digital”, explica Tang Wensheng, director de información del centro técnico del grupo del restaurante Guangzhou.

Feng Deyue, director de seguridad de alimentos de la oficina de seguridad de alimentos del grupo del restaurante Guangzhou, añade: “la reputación de la marca se ve frecuentemente afectada cuando los aspectos básicos no se hacen bien. Con el lanzamiento del sistema PLM podremos establecer una base sólida de datos para nuestros productos y apoyar mejor la construcción de la marca”.

Lv Yizhong, gerente general adjunto del restaurante Likoufu de Guangzhou, dice: “Espero que la adaptabilidad de Centric PLM pueda potenciarse para incorporar más enlaces de empresas para una gestión de circuito cerrado que incluye materias primas, fórmulas, embalaje y modelos de investigación y desarrollo con aporte de los consumidores. El grupo del restaurante Guangzhou espera marcar el inicio de la era de la investigación y el desarrollo digital integral”.

“El restaurante Guangzhou confía en nosotros para levar a Likoufu a la era digital y estamos muy contentos de que la implementación haya sido un éxito”, dice Chris Groves, presidente y director general de Centric Software. “Queremos seguir trabajando con el equipo Guangzhou para impulsar la transformación digital de la marca”.

 

Conoce más sobre Centric PLM para alimentos y bebidas

 

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Restaurante Guangzhou (https://www.gzr.com.cn/)

Fundado en 1935, el restaurante Guangzhou es una marca consagrada y respetada como líder de la cocina cantonesa. El grupo del restaurante Guangzhou se estableció en 1991 y se hizo público en 2017. Hoy en día cuenta con un personal de más de 5 000 empleados.

En años recientes, el grupo ha sido reconocido como una de las diez mejores marcas de alimentos y bebidas de China, marca muy conocida en China, y nuevos modelos de las marcas consagradas de China. El grupo del restaurante Guangzhou se enfoca en servicios de alimentación y bebidas y en la fabricación de alimentos, e incluye marcas como «Restaurante Guangzhou», «Likoufu», «Taotaoju», y «Xingyue City».

Likoufu Food Co., Ltd. (alimentos Likoufu) es una empresa de gran escala de producción de alimentos modernos bajo el grupo del restaurante Guangzhou. Establecida en 1998, Likoufu produce cientos de productos alimenticios a través de ocho líneas de productos, específicamente pastelitos de luna para el festival Mid-Autumn, postres congelados rápidos, rellenos de pasta loto, carnes curadas al estilo cantonés, productos horneados, comida rápida, recuerdos alimenticios, y masas rellenas de arroz para el festival Dragon Boat.

 

Centric Software (www.centricsoftware.com)

Desde sus oficinas centrales en Silicon Valley, Centric Software® proporciona una plataforma de transformación digital, desde la concepción del producto hasta el consumidor, para marcas de moda, retail, calzado, lujo, material deportivo, electrónica de consumo y bienes de consumo, incluyendo cosmética y cuidado personal, y alimentación y bebidas. Centric PLMTM, la plataforma insignia de gestión del ciclo de vida del producto (PLM) de Centric, ofrece servicios de planificación de mercancías, desarrollo de productos, suministro, calidad y gestión de la cartera de productos, adaptados a sectores de consumo en constante cambio. La plataforma de innovación visual de Centric (CVIP) ofrece una nueva experiencia digital y completamente visual que mejora la colaboración y la toma de decisiones. Centric Retail Planning es una solución innovadora, en la nube, impulsada por Armonica Retail S.R.L., que ofrece un proceso de planificación integral diseñado para maximizar el rendimiento del negocio de retail. Centric Software es pionera en movilidad, ya que introdujo las primeras aplicaciones móviles para PLM, y es ampliamente conocida por su conectividad con otros sistemas empresariales, incluyendo el ERP, el DAM, el PIM, el e-commerce, la planificación y otros más, además de herramientas creativas como Adobe® Illustrator y conectores CAD 3D. Las soluciones de Centric están completamente orientadas por el mercado y tienen la mejor tasa de adopción por parte del usuario y el mejor time-to-value del mercado. Todas las innovaciones de Centric reducen el time-to-market, impulsan la innovación de productos y reducen costes.

Centric Software es propiedad mayoritaria de Dassault Systèmes (Euronext Paris: #13065, DSY.PA), líder mundial en software de diseño 3D, maquetación digital 3D y soluciones de PLM.

Centric Software ha obtenido múltiples premios y reconocimientos del sector, como figurar en la lista Top 100 Global de Red Herring en 2013, 2015 y 2016. También ha recibido varios premios a la excelencia por parte de Frost & Sullivan en 2012, 2016, 2018 y 2021.

Centric Software es una marca registrada de Centric Software inc. Todas las demás marcas y nombres de productos pueden ser marcas comerciales de sus respectivos propietarios.

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